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Ingredientes
- 400 g de mantequilla picada
- 400 g de chocolate negro troceado
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1 3/4 tazas de azúcar en polvo
- 6 huevos ligeramente batidos
- 1 1/2 tazas de harina leudante
- 4 x 53g Mars Mars Bar refrigerado picado
Método
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Precalentar el horno a 160°C (forzado a 140°C). Engrasa y engrasa un plato hondo de 22 cm x 28 cm.
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Derrita la mantequilla y el chocolate en un bol grande en el microondas al 70 % durante 3-4 minutos, revolviendo con una cuchara de metal cada minuto hasta que quede casi homogéneo.
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Agregue el cacao y bata hasta que quede suave, agregue el azúcar y mezcle bien.
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Agregue la mitad de la mezcla de huevo, mezcle para combinar, repita.
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Tamice la harina en la mezcla, revuelva suavemente hasta que se combine.
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Verter en el molde preparado.
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Disponer las barritas Mars troceadas en la masa de bizcocho y presionar ligeramente.
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Hornee durante 60-65 minutos o hasta que un palillo insertado desde el centro tenga migas húmedas pegadas. Dejar enfriar completamente en una sartén y cortar en cuadrados.
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Para hacer las magdalenas, use moldes para muffins forrados con papel y hornee durante 25 minutos.
equipo
- 1 sartén
- 1 tazón
- 1 microondas
- 1 brocheta de bambú
Los grados
212 g de barritas Mars = 4 x 53 g de barritas.
Espolvorear con azúcar glas para “embellecer” y servir con crema doble espesa o un buen helado de vainilla.
