Ayudante de hamburguesas caseras

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esta anfitriona Ayudante de hamburguesas Es una cazuela de una sola olla hecha con carne molida, macarrones con queso. ¡Es más saludable que la versión enlatada y es rápido y fácil de hacer!

Sirva esta pasta con pan de ajo fácil y una ensalada simple para una gran cena que disfrutará toda su familia.

Las cenas fáciles de fideos fritos son mejores para los días ocupados, ocupados o estresantes. Este ayudante de hamburguesa casero es mi versión de la popular comida de pasta enlatada. No he comprado uno en años, porque hacerlo desde cero es mucho mejor. Solo necesita algunos ingredientes que probablemente ya estén en su despensa. ¡Espero que te guste!

Ingredientes:

  • carne molida (carne de res o pavo)
  • aceite de oliva
  • cebolla amarilla
  • ajo
  • Chile en polvo
  • comino en polvo
  • salsa de tomate
  • Fideos
  • agua, caldo de pollo o res
  • queso cheddar
  • crema agria, opcional

Instrucciones:

  • Freír la cebolla y el ajo en aceite en una sartén honda.
  • Agregue la carne molida y cocine hasta que esté lista.
  • Agregue la salsa y la salsa de tomate. Mezclar bien.
  • Agrega los macarrones.
  • Agregue los líquidos y hierva.
  • Tape y cocine hasta que los fideos estén cocidos.
  • Agregue queso y crema agria, si lo desea.

Almacenamiento y congelación:

Puedes hacer esta cazuela, enfriarla por completo, colocarla en una fuente de aluminio, envolverla en film transparente y colocarla en una bolsa Ziploc para congelarla hasta por 3 meses.

Puedes hacerlo con 3 días de anticipación. Las sobras deben refrigerarse.

variaciones:

  • vegetariano: Agrega 2 tazas de frijoles o lentejas a la cebolla salteada y sigue los pasos de la receta.
  • Carne de res y crema: Agregue 6 onzas de champiñones a la cebolla salteada, luego a la carne y use 1 1/2 tazas con 2 cucharaditas de maicena en lugar de salsa de tomate. Agregue 1 cucharada de salsa Worcestershire y crema agria.
  • Hamburguesa con queso: agregue los pepinillos picados y doble el queso.
  • lleno de verduras: agregue zanahorias ralladas, frijoles, champiñones e incluso brócoli

Cenas de cazuela más fáciles:

  • Arrocera con pimientos rellenos
  • Cazuela de papas fritas
  • Cazuela de macarrones con carne y queso

Para ver más recetas como esta, no dudes en consultar nuestra categoría cena.

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Ayudante de hamburguesas caseras

tiempo de configuración

10 minutos

Hora de cocinar

25 minutos

Tiempo Total

35 minutos

Este Hamburger Helper casero es una cazuela hecha con carne picada, macarrones con queso. ¡Es más saludable que la versión enlatada y es rápido y fácil de hacer!

Curso: cena

Cocina americana

Palabra clave: ayudante de hamburguesa

Porciones: 4 porciones

Calorías: 645kcal

:

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla amarilla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 kg de carne molida de res magra o de pavo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • Lata de 8 onzas de salsa de tomate
  • 2 tazas de macarrones de codito
  • 3 tazas de agua o caldo Ver nota
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1/2 taza de crema agria opcional

Instrucciones

  1. En una sartén profunda, caliente el aceite a fuego medio.
  2. Agregue la cebolla y saltee durante 3-4 minutos. Agregue el ajo y saltee por 2 minutos.
  3. Agregue la carne y cocine, separándola con una cuchara o espátula de madera. Cocine hasta que ya no esté rosado.
  4. Agregue sal, pimienta, chile en polvo y comino. Insertar. Agregue la salsa de tomate y mezcle.
  5. Agregue la pasta y el agua (o caldo) y mezcle. Asegúrese de que no haya trozos cocidos en el fondo de la sartén para evitar que el plato se queme. Si lo hay, simplemente raspe con una cuchara de madera. El líquido debería ayudar con eso.
  6. Lleve la mezcla a ebullición.
  7. Baje el fuego y cocine el plato tapado durante 13-15 minutos. Revuelva aproximadamente cada 5 minutos.
  8. Agregue queso y crema agria, si lo desea.

Notas de recetas

  • Puede usar agua, caldo de res o caldo de pollo O una mezcla de ambos.
  • Puedes omitir la carne y usar 2 tazas de frijoles o lentejas.
  • Tenga en cuenta que el valor nutricional puede variar según el producto utilizado. La siguiente información es una estimación. Utiliza siempre un contador de calorías que conozcas.

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