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¡Hagamos avena con mantequilla de maní durante la noche!
La semana pasada compartí una receta súper simple y un “tutorial” sobre cómo hacer mantequilla de maní Vitamix y hoy usé la misma mantequilla de maní en una deliciosa receta de avena con mantequilla de maní que es simple y que cualquier amante de la mantequilla de maní debe probar.
La mantequilla de maní a veces tiene mala reputación porque tiende a ser uno de esos alimentos a los que las personas pueden ser muy alérgicas, pero solo ocurre en aproximadamente 1 de cada 50 niños y 1 de cada 200 adultos, por lo que hay muchas personas que todavía lo son. poder disfrutarlo libremente. Para aquellos que no pueden obtener mantequilla de maní debido a una alergia, afortunadamente hay muchas mantequillas de nueces alternativas como la almendra o el anacardo o incluso mantequillas sin nueces hechas de semillas como la mantequilla de semilla de calabaza o la mantequilla de semilla de calabaza.
Soy un gran admirador de la mantequilla de maní y la avena nocturna, por lo que esta combinación era obvia, y mi hija Hemsley, de 2 años, también es una gran admiradora. Se tragó pequeñas porciones de avena con mantequilla de maní durante la noche durante varios días seguidos, lo cual fue excelente porque es un desayuno saludable y también un gran ahorro de tiempo en la mañana cuando generalmente salimos corriendo de la oficina.
¿Qué son las avenas nocturnas?
Antes de comenzar con la receta, pensé en compartir una explicación rápida de lo que es la avena en caso de que seas nuevo en este mundo. La avena suele ser un plato cocinado: hierva o cocine la avena con líquido para cocinar hasta que esté caliente y tierna. La avena nocturna elimina la parte de cocción y, en su lugar, la avena se remoja en líquido durante la noche y por la mañana tiene una consistencia de avena cocida lista para comer. Puede disfrutar de avena fría durante la noche directamente del refrigerador o recalentarla rápidamente por la mañana, depende totalmente de usted y sus preferencias. Ya sea que prepare su avena durante la noche en un frasco o en un Tupperware, este sencillo desayuno se puede comer sobre la marcha, por lo que es ideal para cualquier persona que tenga prisa por la mañana o que no quiera preparar un gran desayuno.
Cómo hacer avena con mantequilla de maní durante la noche:
Hacer un lote de avena durante la noche es bastante simple. Necesitará los siguientes ingredientes, por lo que puede optar por agregar otros ingredientes a su gusto, como frutas y otros ingredientes. Esto es lo que necesitarás:
- Mantequilla de maní
- Copos de avena sin gluten
- semillas de chia
- planta lechera favorita
- Yogur de coco natural sin lácteos o yogur griego
- Jarabe de arce puro
La mejor mantequilla de maní para usar como avena durante la noche:
Cuando se trata de hacer avena con mantequilla de maní durante la noche, tiene algunas opciones sobre qué tipo de mantequilla de maní usar, ¡aquí están mis recomendaciones personales sobre los mejores y más saludables tipos de mantequilla de maní para usar!
- Mantequilla de maní casera
- Mantequilla de maní natural sin azúcar comprada en la tienda hecha de maní tostado seco
- Mantequilla de maní natural sin azúcar comprada en la tienda hecha de maní crudo
Consulte la lista de ingredientes de la mantequilla de maní comprada en la tienda y asegúrese de que solo contenga maní y sal, ya que muchas marcas agregan azúcares refinados y otros ingredientes no tan buenos. La mantequilla de maní orgánica también es una gran opción, pero no es necesaria.
¡Esta receta es simple, deliciosa y se puede hacer con muchas variaciones dependiendo de lo que decidas agregar como extra! ¡Me encanta mantenerlo simple con solo arándanos frescos y maní picado para el crujido!
Cuéntamelo en la sección de comentarios y asegúrate de fijar la foto debajo de la receta, luego guárdala para más tarde y, por supuesto, ¡comparte el amor!
Actuación: Hace 2 porciones
Tiempo de configuración: 5 minutos
Tiempo extra: Ocho horas
Tiempo Total: 8 horas 5 minutos
Esta deliciosa receta de avena con mantequilla de maní durante la noche es súper simple, fácil de hacer y está repleta de un delicioso sabor a mantequilla de maní. Sin gluten, sin lácteos, vegano y excelente con mantequilla de maní casera (¡pero la comprada en la tienda también es buena!).
Ingredientes
-
1 1/2 tazas de copos de avena sin gluten
-
1 cucharada de semillas de chía
-
2 cucharadas de mantequilla de maní natural (sin azúcar añadida)
-
2 cucharadas de jarabe de arce puro (u otro edulcorante natural de tu elección)
-
2 tazas de leche de avena o leche de almendras sin azúcar
-
1/4 taza de yogur natural de coco (o yogur griego si se tolera la leche)
Ingredientes/suplementos opcionales
-
Arándanos, frambuesas o fresas
-
plátano en rodajas o en puré
-
mantequilla de maní
-
Coco rallado
-
maní picado
-
parte inferior de la pierna
-
trozos de chocolate negro
-
Semillas de cáñamo
Instrucciones
- En un tazón grande, agregue todos los ingredientes principales (excluyendo los ingredientes/complementos opcionales) y mezcle hasta que estén completamente combinados.
- Divida la mezcla entre dos frascos de vidrio (si lo desea, cubra con una llovizna de mantequilla de maní; vea la imagen de la receta, por ejemplo)
- Cubra cada frasco con sus ingredientes favoritos o mézclelos en cada frasco.
- Refrigere por lo menos 5 horas, preferiblemente durante la noche.
- ¡Calienta o disfruta del frío directamente de la olla por la mañana (ver notas)!
Los grados
Si encuentra mantequilla de maní durante la noche, la avena está demasiado espesa por la mañana, agregue un poco de leche vegetal al frasco y agítelo rápidamente para diluirlo un poco.
- Noche saludable de avena y fresas
- Avena nocturna saludable con chía y mermelada de cereza
- Quinoa y avena llenas de proteínas llenas de frutas durante la noche
- Masa de galleta vegana rellena de avena proteica para la noche
- Avena vegana con harina de zanahoria
¡Buen día!
