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¿Te gusta el coco, el caramelo y el chocolate? Te encantará esta saludable avena cocinada en Samoa. Está hecho con leche de coco, caramelo de dátiles y un chorrito de chocolate.
No sé cómo me tomó tanto tiempo combinar dos de mis comidas favoritas, pero aquí estamos… ¡Samoas + Avena Tostada tuvo un bebé y es delicioso! Esta receta de desayuno es dulce pero aún bastante saludable y realmente da en el clavo. ¡Me gustaría solicitarlo personalmente en todos los almuerzos futuros! Estoy llamando ahora: esta avena tostada con Samoa será el nuevo rollo de canela. ?
Esto es lo que necesitas:
- avena a la antigua
- Leche de coco – Estamos usando leche de coco enlatada para esta receta, regular o light.
- Jarabe de caramelo ¡Esta receta es súper simple (solo 4 ingredientes) y vale la pena hacerla!
- semillas de lino molidas
- locura
- aceite de coco, extracto de vainilla, levadura en polvo Y sal marina
- coco rallado sin azúcar
- Chips de chocolate – Me gusta Enjoy Life o las chispas de chocolate de Lily
La estrella del show…
En mi opinión, la salsa de caramelo con dátiles es la estrella de esta receta! Lo usé en mis nachos de avena con caramelo salado y manzana, ¡pero pensé que también tenía que venir con una receta de avena horneada!
Si bien es un paso adicional, es súper simple y más difícil que comprar salsa de caramelo en la tienda. Y los ingredientes para mis dulces caseros son mucho mejores que los ingredientes que encuentras en los dulces comprados en la tienda. La mayoría tiene jarabe de maíz alto en fructosa, conservantes y colorantes alimentarios.
Para los dulces en la fecha, todo lo que tiene que hacer es mezclar todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos de alta potencia (enlace de afiliado). Tendrás una salsa de caramelo hecha con ingredientes enteros en muy poco tiempo. Te recomiendo que guardes siempre un alijo de estos dulces en la nevera.
preparación de avena? ¡Claro que sí!
Una de mis cosas favoritas de la avena horneada es que es perfecta para preparar comidas. La receta completa (más el caramelo de dátiles) se puede mezclar en un bol. Luego solo cocine y distribuya las porciones. Deje que la avena cocida se enfríe por completo antes de colocarla en un recipiente hermético y refrigerar hasta por cinco días. Cuando esté listo para disfrutarlo, puede comerlo frío o recalentarlo. Mi forma favorita de recalentar avena horneada es ponerla en la tostadora. ¡Así que me gusta agregar un poco de leche y agregar un poco de salsa de caramelo extra!
Aquí hay otras recetas de avena al horno para probar:
Prensa
Descripción
¿Te gusta el coco, el caramelo y el chocolate? Te encantará esta saludable avena cocinada en Samoa. Está hecho con leche de coco, caramelo de dátiles y un chorrito de chocolate.
Ingredientes
- 2 tazas de avena a la antigua
- 1 lata (15 onzas) de leche de coco enlatada regular o light (alrededor de 1 taza y ¾)
- 1/4 taza de dulces de dátiles (vea la receta a continuación)
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal marina
- 1 cucharada de linaza molida
- ½ taza de compota de manzana
- 1 cucharada de aceite de coco, derretido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de coco rallado sin azúcar + más para cubrir la avena
- 4 cucharadas de chispas de chocolate, divididas
- ¼ de cucharadita de aceite de coco para adelgazar en chocolate
- dulces extra de dátiles, para rociar
fecha de caramelo
- 8 dátiles Medjool, sin hueso *
- 1/2 cucharadita de sal marina
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 3/4 taza de leche de almendras o avena sin azúcar y más si es necesario
Instrucciones
- Faça o doce fornecido adicionando todos os ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos de alta potência (e mexa até que a mistura fique lisa e nenhum pedaço de tâmara seja detectado. Adicione mais leite até que o doce fornecido esteja fino o suficiente para regar. , pero no mucho).
- Precaliente el horno a 375°F.
- Rocíe una forma cuadrada de 8 × 8 con aceite en aerosol.
- En un tazón grande, combine la avena, la leche de coco, el caramelo de dátiles, la levadura, la sal marina, las semillas de lino, el puré de manzana, el aceite de coco y la vainilla.
- Agregue 2 cucharadas de coco rallado y 2 cucharadas de chispas de chocolate y revuelva hasta que quede suave.
- Vierta con cuidado la mezcla de avena en el molde preparado.
- Espolvorear con coco rallado por encima.
- Hornee durante 40 minutos, o hasta que la avena esté cuajada y las hojuelas estén tostadas y doradas. Retire del horno y deje enfriar por unos minutos.
- Mientras se enfría, agregue 2 cucharadas de chispas de chocolate a un tazón de aceite de coco apto para microondas. Microondas en incrementos de 30 segundos hasta que se derrita. Espolvorea el chocolate sobre la avena cocida. Luego agregue el jarabe de caramelo de dátiles en la parte superior.
- Sirva inmediatamente con el chocolate y sazone la salsa de caramelo con el dátil.
- Para las sobras, deje que la avena cocida se enfríe por completo antes de cubrirla o transferirla a los recipientes de almacenamiento. La avena cocida debe almacenarse durante 4-5 días en el refrigerador.
Nutrición
- Tamaño de la porción: 1/6 de ingresos
- calorías 282
- Azúcar: 18g
- Gordo: 13g
- carbohidratos: 40g
- Fibra: 5g
- Proteína: 6g
Palabras clave: avena tostada en Samoa
