Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Meijer. Las opiniones y el texto son todos míos.
¡Este delicioso asado al horno holandés presenta pescado tierno picado nadando en una lujosa salsa de romero y se puede preparar en una sartén!
Las vacaciones pueden ser una época mágica del año, creando recuerdos duraderos con familiares y amigos, sin embargo, también pueden ser una época del año igualmente estresante. Una de mis formas favoritas de aliviar el estrés es crear algo delicioso en mi cocina. Relajarme frente a la estufa con mis canciones favoritas a todo volumen desde los parlantes cercanos es mi nirvana. En serio, es mejor que ver la televisión para mí. Más bien, ¡es mi televisor demasiado complicado lo que me ha estado estresando!
Mientras me relajo, la idea de cocinar durante las vacaciones es a menudo una causa de estrés para muchos otros. Agregue a eso la planificación del menú, la compra de comestibles y la compra de regalos: es fácil ver por qué las fiestas se vuelven más “humildes” que “jo, jo, jo”. Bueno, ¡te mostraré cómo rockear esta temporada navideña sin el estrés innecesario! Oh, no se preocupe, también lo tengo cubierto con esta fenomenal receta de asado al horno holandés que obtuve de mis amigos de Angus Beef Certificate.
Meijer entrega a domicilio
Si las vacaciones te hacen correr como un loco, da un paso atrás, tómate un descanso y deja que otros te ayuden con tu trabajo. No se preocupe por sacrificar tiempo con amigos y familiares de visita aprovechando la entrega a domicilio de Meijer. Simplemente descargue la aplicación shopmeijer en su teléfono inteligente, haga un pedido de todos los artículos en su lista de compras y recíbalos en menos de una hora, y si está fuera de casa, ¡puede elegir la recogida en la tienda!
asado al horno holandés
Cuando cree su lista de compras Meijer, asegúrese de incluir los ingredientes para este simple asado holandés. ¡Esta receta fue desarrollada por la gente de Certified Angus Beef y está absolutamente llena de sabor! Esta receta también es fácil de limpiar, ya que se puede usar un horno holandés para dorar en la estufa y hornear en el horno.
¿Qué es un asado inglés?
Un asado inglés proviene del hombro de la vaca. Este músculo trabajador es un corte de carne inicialmente duro, perfecto para saltear y guisar. A medida que se cocina el asado inglés, se convertirá lentamente en un asado excepcionalmente tierno con mucha humedad de la grasa para cocinar. Es perfecto para crear una carne asada memorable.
Todo gran asado comienza con un gran corte de carne. Puede encontrar Angus Beef Certified English Roast en su tienda Meijer local. Si no lo ve en el mostrador de la carne, pregúntele a uno de sus expertos en carne y estarán encantados de cortarlo si es necesario.
comidas festivas
Si pasas tanto tiempo de vacaciones que no sabes cuándo tendrás tiempo para cocinar, ¡tampoco te preocupes! ¡Las tiendas Meijer ofrecen una cena completa de jamón, completa con todas las guarniciones por solo R$ 49,99 durante la temporada navideña! ¡Todo está listo para ti, solo recalienta y haz tu pedido antes del 23 de diciembre!
asado al horno holandés
Este delicioso asado al horno holandés presenta tierna carne de res desmenuzada nadando en una lujosa salsa de romero, ¡todo listo en una olla!
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 4 horas 10 minutos
Tiempo total 4 horas 15 minutos
Curso: Entrada
Cocina americana
Palabras clave: ternera, horno holandés, olla, asado
Porciones: 8
Calorías: 416
Ingredientes
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3 1/2 libras de asado inglés
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1 cucharada de sal kosher
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2 cucharaditas de pimienta negra recién molida
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2 cucharadas de aceite de cocina
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1 cebolla picada)
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2 dientes de ajo (picados)
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1 cucharada de harina
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1/4 taza de pasta de tomate
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2 tazas de caldo de res sin sal
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2 cucharadas de salsa Worcestershire
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1 ramita de romero
Instrucciones
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Precalentar el horno a 300 grados.
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Espolvorea ligeramente con sal y pimienta y vierte el aceite de cocina en el horno holandés a fuego medio-alto. Coloque la sartén en aceite caliente y dore por cada lado hasta que estén doradas.
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Retire el asado del horno holandés y colóquelo en un plato.
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Coloque las cebollas picadas en el horno holandés (agregando más aceite si es necesario) y saltee hasta que estén suaves y doradas. Agregue el ajo picado y cocine por otros 1-2 minutos.
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Mezclar con pasta de tomate y harina junto con caldo de res y salsa Worcestershire. Raspe los trozos marrones del fondo de la sartén.
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Regrese la sartén al horno holandés, cubra con la tapa y coloque en el horno durante 3 horas.
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Después de tres horas, voltee la sartén y agregue la ramita de romero. Regrese al horno por una hora más o hasta que estén tiernos.
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Retire el asado y colóquelo en una tabla de cortar, cubierta con papel de aluminio, y coloque el horno holandés en la estufa. Retire la ramita de romero y escurra la grasa, luego hierva los jugos y reduzca el líquido para espesar en una salsa. Pruebe la sal y ajuste según sea necesario.
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Rebane el asado contra el grano o píquelo como desee. Servir con el líquido espesado de la sartén.
*Las calorías enumeradas son una estimación aproximada y no se puede asumir la precisión.
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