Arroz frito jamón y piña

¡Esta receta de arroz frito con jamón y piña es una idea rápida, fácil y deliciosa para cenar! Esta es una excelente manera de usar el arroz o el jamón sobrantes.

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Arroz frito con ananá

Con el calentamiento global, eso también significa ideas de comidas más fáciles y rápidas. ¡Uno de mis platos favoritos es el arroz frito! ¡Probablemente tengo veinte variaciones del plato! ¡Me encanta que es rápido, simple y es una excelente manera de usar las sobras! ¡Puedes usar casi cualquier cosa que quieras en arroz frito con excelentes resultados!

Ahora que el año escolar ha terminado y los perezosos días de verano están sobre nosotros, no quiero pasar todo el día en la cocina. Comidas como esta son una gracia salvadora. ¡Es una receta súper simple, asequible y aprobada por la familia que no calienta toda la casa!

Si tiene una parrilla al aire libre, ¡esta es una excelente receta al aire libre! ¡Me encanta hacer esto en nuestro Blackstone cuando el clima coopera!

Ingredientes para Arroz Frito con Piña

Me gusta mantener los ingredientes simples. Estas son las cosas básicas que casi siempre uso, sin importar qué tipo de arroz frito esté haciendo. Esta receta, por supuesto, tiene la adición de piña.

huevos grandes
agua: ayuda a suavizar los huevos
mantequilla – para cocinar huevos
aceite vegetal – para freír arroz
cebolla
guisantes y zanahorias congelados – puede usar una variedad de verduras que le gusten – repollo, brotes de soja, guisantes, pimientos, brócoli, espárragos, etc…)
arroz blanco cocido: el arroz sobrante es excelente para esta receta
salsa de soja: prefiero la salsa de soja baja en sodio. También puedes usar aminoácidos líquidos o tamari.
dientes de ajo
pimienta negro
Jamón o cualquier otra proteína que te guste (¡camarones, pollo, sobras de cerdo y spam son geniales!) ¡Incluso puedes dejar la carne fuera si lo prefieres!
trozos de piña

Qué servir con arroz frito con piña

Los rollitos de huevo, rollitos de primavera o Lumpia están en la parte superior de mi lista de cosas que me encanta servir con arroz frito con jamón y piña. A menudo sirvo una verdura al vapor como el brócoli como guarnición. Algunos otros favoritos son:

sopa con huevo
sopa caliente y amarga
albóndigas chinas
Giòza
cagrejo de Rangún
Tempura De Verduras

Preguntas frecuentes sobre el arroz frito con piña

¿Cómo almacenar el arroz frito sobrante?

Transfiera el arroz restante a recipientes herméticos y refrigere por hasta 3-4 días.

¿Cómo recalentar el arroz frito sobrante?

MICROONDAS: Por cada taza de arroz, agregue 1 cucharada de agua o caldo. En un plato apto para microondas, calienta el arroz restante al 100 % de potencia durante 2 o 3 minutos o hasta que se caliente por completo. La temperatura del arroz debe ser de 165 °F o más. COCCIÓN: Agregue el aceite de su elección a una sartén o wok. Calentar la sartén o wok a fuego medio. Añadir el arroz, deshaciendo los grumos. Revuelva continuamente hasta que el arroz esté caliente o haya alcanzado una temperatura de 165 °F o más.

¿Se puede congelar el arroz frito?

¡Sí! Transfiera las sobras a un recipiente hermético apto para congelador o una bolsa ziplock. Congelar hasta por un mes. Para usar, recaliente desde congelado hasta que el arroz esté muy caliente o alcance una temperatura de 165 °F o más.

Consejos de recetas

Es IMPERATIVO utilizar arroz cocido frío para esta receta.
Hablando de arroz, use arroz de grano medio a largo para obtener mejores resultados. No use arroz de grano corto, dulce/sushi o arroz glutinoso para esta receta.
Asegúrate de que tu wok o sartén esté caliente.
Para obtener aún más sabor, considere agregar jengibre rallado, aceite de sésamo, salsa de ostras o Sriracha.
Si tiene una Blackstone o una parrilla al aire libre similar, ¡considere hacer esta receta y demuestre sus locas habilidades para asar al aire libre! ?

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