Almuerzo de ensalada de patata dama

Lunch Lady Potato Salad Receta: ¡Un favorito de la cantina de la infancia! ¡Súper fáciles de hacer y están deliciosos! Patatas, apio, cebolla, huevos duros, salsa de escabeche, mayonesa, sal, pimienta y mostaza seca. Se puede preparar con anticipación y refrigerar hasta el momento de servir. Ideal para asar a la parrilla y comidas compartidas. ¡Prepara un lote lo antes posible! ¡No te decepcionará!

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La mejor receta de ensalada de patata con huevos.

¡Esta receta de ensalada de papa para el almuerzo es la mejor de las mejores recetas de ensalada de papa! ¡Es súper fácil de hacer y está delicioso! Patatas tiernas, apio, cebolla, huevos duros, salsa de escabeche, mayonesa, sal, pimienta y mostaza seca. La receta es de mi libro de cocina de la cantina de la escuela estatal. Estoy tan contenta de haber decidido probarlo. Rápidamente se convirtió en nuestra receta.

Cómo hacer ensalada de patata Lady Lunch

Esta receta es fácil de hacer con unos pocos ingredientes simples. Coloque las papas en una olla grande. Cubrir con agua fría. Cocine las papas a fuego medio-alto hasta que el tenedor esté tierno. Escurrir las patatas y dejar enfriar. Una vez frío, pelar y cortar en cubos de 1/2 pulgada.

En un tazón grande, combine el apio picado, la cebolla picada, los huevos duros, la salsa de pepinillos, la mayonesa, la sal, la pimienta negra y la mostaza seca. Mezcle suavemente los cubos de patata. Dejar enfriar en la nevera al menos una hora antes de servir. Espolvorear con un poco de perejil seco, al gusto.

Consejos útiles y preguntas frecuentes

  • Cocino papas enteras y después de cocinarlas pelamos y troceamos.
  • Para cocinar papas en Instant Pot: Coloque las papas en una canasta humeante. Agregue una taza de agua a la olla a presión. Cocine a alta presión durante 4 minutos y libere rápidamente la presión.
  • Cómo cocinar huevos duros en Instant Pot: https://www.plainchicken.com/instant-pot-hard-boiled-eggs/
  • ¿Cuál es el mejor tipo de papa para usar en la ensalada de papa? Papas cerosas, como papas blancas, papas golden yukon o papas finn amarillas. Las papas rojas también son buenas.
    • Evite usar papas rojas. Se desmoronan y no mantienen su forma.
  • Si no tienes mostaza seca, puedes sustituirla por mostaza amarilla o mostaza Dijon.
  • Puede sustituir los encurtidos de eneldo picados por salsa de encurtidos dulces.
  • ¿Qué puedo agregar a la ensalada de papa?
    • tocino picado cocido
    • Hierbas frescas
    • pimenton
    • Estragón
    • polvo de ajo
  • ¿La ensalada de patata no contiene gluten? ¡Sí! Todos los ingredientes de esta receta son libres de gluten.
  • ¿Cuánto dura la ensalada de patatas? La ensalada de papa se puede almacenar durante 3 a 5 días en el refrigerador en un recipiente hermético.

Qué servir con la receta clásica de ensalada de patata

Nos encanta esta receta fácil de seguir. ¡Es tan simple de hacer y sabe muy bien! Este plato es perfecto para comidas compartidas, picnics y parrilladas. Nos encanta este con pollo a la parrilla, chuletas de cerdo y sándwiches. ¡Prepara un lote hoy! ¡Seguro que se convertirá en un favorito!

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Almuerzo de ensalada de patata dama

Rendimiento: 12 personas

Tiempo de preparación 20 min

Tiempo de enfriamiento 1 hora

Tiempo total 1 hora y 20 min

Lunch Lady Potato Salad Receta: ¡Un favorito de la cantina de la infancia! ¡Súper fáciles de hacer y están deliciosos! Patatas, apio, cebolla, huevos duros, salsa de escabeche, mayonesa, sal, pimienta y mostaza seca. Se puede preparar con anticipación y refrigerar hasta el momento de servir. Ideal para asar a la parrilla y comidas compartidas. ¡Prepara un lote lo antes posible! ¡No te decepcionará!

  • 2¼ libras de papas yukon gold
  • ¾ taza de apio picado
  • ¼ taza de cebolla picada
  • 3 cucharadas de salsa de pepinillos dulces
  • 3 huevos cocidos grandes
  • ¾ taza de mayonesa
  • ¾ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra
  • ¾ cucharadita de mostaza seca
  • Coloque las papas en una olla grande. Cubrir con agua fría. Cocine las papas a fuego medio-alto hasta que el tenedor esté tierno. Escurrir las patatas y dejar enfriar. Una vez frío, pelar y cortar en cubos de 1/2 pulgada.

  • En un tazón grande, combine el apio picado, la cebolla picada, los huevos duros, la salsa de pepinillos, la mayonesa, la sal, la pimienta negra y la mostaza seca.

  • Mezcle suavemente los cubos de patata.

  • Dejar enfriar en la nevera al menos una hora antes de servir. Espolvorear con un poco de perejil seco, al gusto.

  • Cocino papas enteras y después de cocinarlas pelamos y troceamos.
  • Para cocinar papas en Instant Pot: Coloque las papas en una canasta humeante. Agregue una taza de agua a la olla a presión. Cocine a alta presión durante 4 minutos y libere rápidamente la presión.
  • Cómo cocinar huevos duros en Instant Pot: https://www.plainchicken.com/instant-pot-hard-boiled-eggs/
  • ¿Cuál es el mejor tipo de papa para usar en la ensalada de papa? Papas cerosas, como papas blancas, papas golden yukon o papas finn amarillas. Las papas rojas también son buenas.
    • Evite usar papas rojas. Se desmoronan y no mantienen su forma.
  • Si no tienes mostaza seca, puedes sustituirla por mostaza amarilla o mostaza Dijon.
  • Puede sustituir los encurtidos de eneldo picados por salsa de encurtidos dulces.
  • ¿Qué puedo agregar a la ensalada de papa?
    • tocino picado cocido
    • Hierbas frescas
    • pimenton
    • Estragón
    • polvo de ajo
  • ¿La ensalada de patata no contiene gluten? ¡Sí! Todos los ingredientes de esta receta son libres de gluten.
  • ¿Cuánto dura la ensalada de patatas? La ensalada de papa se puede almacenar durante 3 a 5 días en el refrigerador en un recipiente hermético.

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