Almuerzo de budín de maíz

Lunch Lady Receta de budín de maíz: una cazuela de maíz rápida y fácil que es un favorito de la cantina infantil. Sémola de maíz, crema de maíz, huevos, leche, harina, cebolla, azúcar, sal, pimienta y nuez moscada. TAN simple y súper delicioso. Listo para comer en menos de una hora. Ideal para comidas compartidas, comidas festivas y parrillas de verano.

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Receta de budín de maíz para la cafetería de la escuela

Se acerca la Pascua y estoy trabajando en mis recetas paralelas para la comida festiva. Encontré esta receta de budín de maíz en el libro de cocina de la cafetería de mi escuela gubernamental y no pude resistirme a probarla. Sémola de maíz, crema de maíz, huevos, leche, harina, cebolla, azúcar, sal, pimienta y nuez moscada. TAN simple y tiene toneladas de gran sabor. ¡Estoy seguro de que mi cantina nunca ha servido algo tan delicioso! Esto definitivamente está entrando en la rotación de la cena.

Cómo hacer budín de maíz para el almuerzo

Esta guarnición es fácil de hacer con unos pocos ingredientes simples. En un tazón grande, mezcle la leche, la harina, los huevos, la mantequilla derretida, el azúcar, la sal, la pimienta negra y la nuez moscada con un batidor manual. Agrega la crema de elote, los granos de elote y la cebolla. Vierta la mezcla de maíz en una bandeja para hornear y hornee hasta que esté dorada.

Puedes sustituir la nata por leche.
Si no tienes una batidora manual, puedes mezclar los ingredientes a mano.
Siéntase libre de agregar un poco de tocino picado a la cacerola.
Esta cazuela es igualmente deliciosa con un poco de queso mezclado con la pasta. El queso pepper jack y el queso cheddar son deliciosos.
¿Se puede congelar el budín de maíz? ¡Sí! Retire del horno y deje enfriar por completo. Cubra la bandeja para hornear con film transparente y papel de aluminio. Congelar hasta por 3 meses. Cuando esté listo para comer, descongele y vuelva a calentar en el horno o en el microondas.
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.

Qué servir con la cazuela de maíz

¡Esta cazuela de maíz es sorprendentemente deliciosa! Lo hicimos varias veces y lo disfrutamos mucho. Este es el acompañamiento perfecto para comidas de fiesta y comidas informales. ¡Va muy bien con pollo asado, jamón y pavo! Esto es igualmente delicioso en una parrilla de verano con pollo, cerdo o bistec a la parrilla. ¡Prueba esta sencilla receta de cazuela la próxima vez que necesites una deliciosa guarnición que toda la familia disfrutará!

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