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Ingredientes
- 4 hojas descongeladas
- 400 g de salmón enlatado, escurrido
- 1 taza de arroz cocido
- Pack de 150 g de sopa de champiñones
- 1 cebolla pequeña, picada
- 3 huevos cocidos
- 1 cucharada de perejil
- 2 1/2 tazas de agua
- 1 1/4 taza de leche
Método
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Coloque el salmón, los huevos, la cebolla, el arroz y el perejil en un tazón grande y mezcle bien.
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Hervir 1 sobre de sopa en 1¼ tazas de agua y mezclar con los demás ingredientes. Refréscate un poco.
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Coloque una cuchara grande de la mezcla en el centro de un cuadrado de masa y ciérrelo en un triángulo, pellizcando los bordes.
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Hornear a 180°C durante 30 minutos.
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Cocine el paquete de sopa restante con agua y leche extra para hacer una salsa.
Los grados
Rinde 16 albóndigas individuales o 2 rollos grandes. Se congela bien.
