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Ingredientes
Ravioles
- 500 g de carne picada
- 1 cebolla pequeña, rallada
- 1/3 taza de avena de cocción rápida
- 1 huevo
- 1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica picada
- 1 cucharada de aceite de oliva
salsa
- Paquete de 40 g de mezcla de sopa de cebolla francesa
- 1 1/2 tazas de cerveza
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 pizca de nuez moscada molida
Método
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Mezcle los ingredientes de las albóndigas, excepto el aceite, en el tazón y mezcle bien, luego forme bolas del tamaño de una nuez. Dorar las albóndigas en un chorrito de aceite.
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Espolvorea el contenido del paquete con la sopa y agrega la cerveza.
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Agregue el azúcar moreno y la nuez moscada y deje hervir, revolviendo ocasionalmente.
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Tape la sartén, baje el fuego y cocine por 30 minutos.
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Servir con arroz hervido.
Los grados
Cualquier cerveza debe ser buena y tiendo a usar cerveza casera.
Me gusta quitar las albóndigas, mezclando los ingredientes de la salsa en la sartén.
Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Australian Recipes.
