Albóndigas con aceitunas + ¡Cómo se vivió el sorteo!

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Esta publicación está patrocinada por STAR FINE FOODS, productor de increíbles aceites, vinagres, glaseados, alcaparras, anchoas, cebollas y la lista continúa. ¡Gracias amigos por apoyar las marcas que hacen posible Diethood!

Albóndigas con Aceitunas – Hechas con hojaldre y rellenas con una increíble mezcla de carne de res y aceitunas, ¡estas empanadas son rápidas de hacer y absolutamente deliciosas!

¡Eh, tú! ¿Cómo están mis amigos? ¿Cómo está su miércoles? ¡Espero que resulte genial!

Mi día hasta ahora: escribí esta publicación de blog y bebí 3.5 tazas de café. También desayuné, llevé a los niños a la escuela, me duché y apenas son las 9 en punto. ¡¿Quien soy yo?! Supermujer, eso es quién. Tocar mi trompeta, lo sé, pero es bien merecido.

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PD Estoy agotado. ¿Estás esperando esas albóndigas o pasteles de carne? o pasteles artesanales? o burka? – Como sea que los llames, espero que unos cuantos bocados recarguen mis baterías.

Pero honestamente, amigos. Estos son realmente buenos. Amo mucho a estos muchachos, pero sobre todo; relleno.

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carne + Aceitunas Manzanilla Rellenas De Pimiento Estrella = muy buena comida! ¿Quien lo hubiera pensado? ¿CORRECTO? La combinación es una bomba de sabor que no esperaba, pero me alegré mucho de haberlo probado finalmente.

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Me encanta disfrutar de las aceitunas STAR rellenas de pimiento directamente de la olla durante un atracón de Netflix, pero ponerlas dentro de albóndigas es increíble. Firmes pero suaves, ahumadas pero también dulces, las aceitunas agregan no solo sabor sino también una textura suave pero masticable que sé que a todos nos encanta.

Las aceitunas juegan un papel vital en la cocina mediterránea y son amadas en todo el mundo por su sabor excepcional. Además, las aceitunas no saben bien por sí solas; hay muchas maneras diferentes de disfrutarlo, por ejemplo. el viejo. ¡Conoce a Pie!

Y así funciona este truco de la empanada:

Colocarás la mezcla de carne en una sartén mientras cortas los círculos de hojaldre. Cuando la masa esté lista, pondremos una cucharada de masa en el medio de la masa, luego doblaremos la masa para cerrarla y, por último, pintaremos las empanadas con un huevo batido. 18 minutos después, te recibirán estas deliciosas y deliciosas albóndigas listas para comer.

Mientras todavía estamos en el tema de STAR y sus increíbles aceitunas, ¿quieres hablar de algo un poco más emocionante? ¡TODO BIEN!

¡Presentamos el sorteo de Cómo Vivir STAR FINE FOODS!

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Queremos saber cómo vives. ¿Qué recetas con aceitunas te gustan? ¿Cuánto sabes de aceitunas? Queremos ver cómo vives.

Hay tres secciones del sorteo en las que puede participar para calificar para ganar el premio mayor, el primero y el segundo. Cuantas más secciones ingreses, más premios podrás ganar. Cada una de las tres secciones (recetas, cuestionarios y fotos) se puede ingresar una vez durante el período de la promoción.

GRAN PREMIO: $3000

INGRESE A LAS TRES SECCIONES DEL SORTEO Y SEA ELEGIBLE PARA GANAR EL GRAN PREMIO, EL PRIMER PREMIO O UN SEGUNDO PREMIO.

PRIMER PREMIO: $1000

INGRESE A CUALQUIERA DE LAS DOS SECCIONES DE LOS SORTEOS Y SEA ELEGIBLE PARA GANAR EL PRIMER O SEGUNDO PREMIO.

SEGUNDO PREMIO (5 GANADORES):

AÑO DE SUMINISTRO DE ACEITUNAS ESTRELLA*

ENTRAR EN UNA DE LAS TRES SECCIONES DEL DISEÑO Y SER ELEGIBLE PARA GANAR UN SEGUNDO PREMIO.

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HERRAMIENTAS E INGREDIENTES UTILIZADOS EN ESTA RECETA

Albóndigas con Aceitunas WW Estilo Libre: 27 Tiempo de Preparación 15 minutos Tiempo de Cocción 30 minutos Tiempo Total 45 minutos Albóndigas con Aceitunas – Hechas con hojaldre y rellenas con una increíble mezcla de carne y aceitunas, estas empanadas se preparan rápidamente y son absolutamente deliciosas. Plato: Aperitivos Cocina: Argentina Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de oliva ESTRELLA
• 1 cebolla amarilla, en cubos
• 3 dientes de ajo, picados
• 1 kg de carne molida magra
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharadita de paprika, o al gusto
• pimienta negra molida al gusto
• 1/2 taza de aceitunas manzanilla picadas rellenas de pimiento STAR
• 1 paquete (2 hojas) de hojaldre descongelado

LAVADO DE HUEVOS

• 1 huevo
• 2 cucharaditas de agua

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 375F.
2. Engrase 2 bandejas para hornear con aceite en aerosol y reserve.
3. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
4. Agregue las cebollas y cocine por 4 minutos o hasta que estén transparentes.
5. Agregue el ajo y cocine por 30 segundos o hasta que esté fragante.
6. Agregue la carne molida, el comino, el pimentón y la pimienta.
7. Cocine, revolviendo y rompiendo la carne con una cuchara de madera, hasta que esté bien cocida, unos 5-7 minutos.
8. Retire del fuego y agregue las aceitunas picadas; lo dejó de lado.
9. En una superficie ligeramente enharinada, extienda una hoja de hojaldre de 1/8 de pulgada de espesor.
10. Corta 6 círculos, cada uno debe tener unas 5 pulgadas de diámetro. Yo uso un cortador de galletas grande y redondo.
11. Repita con la segunda hoja de hojaldre.
12. Coloque una cucharada de la mezcla de carne en el centro de cada ronda de masa; lo dejó de lado.
13. En un tazón pequeño, combine el huevo y el agua y bata ligeramente con un tenedor. Usando una brocha de pastelería, pinta los bordes de la masa con el huevo preparado.
14. Dobla la masa sobre la carne y dale forma de media luna; Presione suavemente los bordes hacia abajo y gire hacia abajo para sellar.
15. Repita con los demás ingredientes.
16. Transfiera las albóndigas a bandejas previamente preparadas, dejando aproximadamente 1-1/2 pulgadas de espacio entre las albóndigas.
17. Hornee en horno precalentado durante 18 a 20 minutos, o hasta que esté hinchado y dorado.
18. Retirar del horno y servir inmediatamente.

Palabras clave: receta de carne molida, receta de hojaldre

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