La olla de cocción lenta es probablemente uno de los electrodomésticos de cocina más utilizados en la mayoría de los hogares. Es fácil de usar, ahorra mucho tiempo y es una excelente manera de preparar comidas saludables y deliciosas.
Me encanta la idea de instalarlo y prácticamente me cocina todo. Te descargas todos los ingredientes y te vas. Es perfecto para esos días en los que estás fuera de casa, tal vez en el trabajo o haciendo mandados, deja que la olla de cocción lenta haga la magia. Puedes hacer cualquier cosa con él, cariño, ¿verdad?
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Si no tiene una olla de cocción lenta y está pensando en comprar una, le recomiendo la olla de cocción lenta de 7 litros, ya que es lo suficientemente grande como para acomodar a una familia numerosa. Se puede utilizar cualquier olla de cocción lenta estándar de 4-8 litros. Este es mi favorito absoluto. Es fácil de programar, lo que significa que no requiere verificación, y es fácil de limpiar.
A continuación se presentan algunos trucos simples de cocción lenta para ayudarlo a aprovecharlo al máximo, ahorrándole tiempo y dinero. ¿Quieres convertirte en una olla de cocción lenta? Entonces sigue leyendo.
11 trucos brillantes de olla de cocción lenta que debes saber
I. Use revestimientos de olla de cocción lenta
Use un revestimiento de olla de cocción lenta para limpiar y cocinar sin problemas. Hacen que el proceso de limpieza sea tan fácil que no es necesario fregar. Cuando haya terminado, retire el revestimiento y deséchelo.
Si se le acaban los revestimientos, también puede usar papel de aluminio que cumple el mismo propósito que un revestimiento y también distribuye el calor de manera uniforme, asegurando que su comida se cocine de manera uniforme y no queme los bordes en recetas como pasteles.
2. Trucos de cocción lenta: cocción en dos baños
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¿Estás planeando una fiesta pronto? Este truco de olla de cocción lenta es perfecto para ti. Divide tu olla de cocción lenta en dos secciones y calienta dos salsas al mismo tiempo. Use papel de aluminio resistente para crear una pared o más bien una barrera en la olla de cocción lenta. Una película fuerte se mantendrá por sí sola sin desmoronarse. Luego use un forro de olla de cocción lenta para separar las dos salsas diferentes.
3. Use vinagre blanco y bicarbonato de sodio para eliminar las manchas difíciles.
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Esto simplificará tu trabajo, dejando tu olla de cocción lenta perfectamente limpia. ¿Alguna vez lavó su olla de cocción lenta para secarla y descubrió que todavía tenía manchas de suciedad? ¿Decepcionante verdad? El vinagre blanco y el bicarbonato de sodio lo separarán y también te ayudarán a borrar el residuo blanco que sale del lavado y la cocción.
4. Trucos de cocción lenta: mantén la tapa cerrada.
No abra la tapa a menos que la receta requiera que agregue un ingrediente o una mezcla. La razón es que cada vez que se abre la tapa, se libera el calor interno y la olla de cocción lenta puede demorar otros 30 minutos para que las temperaturas vuelvan a ser las que solían ser.
5. Úsalo como baño maría
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Esto tiene el mismo concepto de cocinar dos salsas juntas mencionado en el paso 2. ¿Hay algo que quieras derretir como el chocolate? Este consejo para la olla de cocción lenta es simple e ingenioso y asegura que no cocine demasiado el chocolate derretido (o lo que sea que se esté derritiendo).
Todo lo que tienes que hacer es llenar los frascos de vidrio con lo que se esté derritiendo, en tu olla de cocción lenta pon el agua caliente a la mitad y enciéndela a fuego alto. Después de unos 30 minutos, destape, revuelva y, si está completamente derretido, póngalo en la olla de cocción lenta.
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6. Captura la condensación
¿Le resulta irritante la condensación? ¿Imagínese hornear sus brownies o panes favoritos en su olla de cocción lenta y la condensación sigue goteando? Esto hará que tus brownies o pan se empapen, y la condensación puede incluso quemar.
Un truco de la olla de cocción lenta para esto es colocar una toalla entre la olla y la tapa y atrapará las gotas no deseadas. La toalla absorbe la condensación asegurándose de que el agua no gotee al abrir la tapa.
7. Configure su olla de cocción lenta desde cualquier lugar
¿Tienes una receta que tarda 8 horas en cocinarse y no estarás por al menos 10 horas? No te preocupes, te arreglé. Algunas ollas de cocción lenta vienen con Wi-Fi, lo que significa que puedes controlarlas desde cualquier lugar con una aplicación en tu teléfono.
Puede apagarlo, encenderlo o incluso cambiar la configuración fácilmente. No tiene que correr a casa desde el trabajo o dejar sus tareas en espera, agregue el ingrediente y continúe con su horario sin preocupaciones.
8. Prepara comidas congeladas
A veces no tienes mucho tiempo para preparar comidas cada vez que quieres usar la olla de cocción lenta. Lo bueno es que puedes preparar comidas con anticipación y congelarlas.
Esto es perfecto para esos días ocupados porque todo lo que haces es tirarlos en tu olla de cocción lenta cuando quieras cocinar. Uno de los trucos de olla de cocción lenta más simples y sorprendentes porque se asegurará de que comas sano.
9. Dorar la carne
Antes de poner la carne en la olla de cocción lenta, dórala primero en la sartén. Esto le dará a su plato un sabor a carne más completo y rico, ya que se liberará todo el sabor natural de la carne. Este truco hace que las partes más gordas queden crujientes.
10. Cocine juntos el plato principal y las guarniciones
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Este es un súper genio y un ahorro de tiempo. Debe usar papel de aluminio para envolver cada alimento por separado. Este truco es perfecto para cuando no quieres que se mezclen los sabores. Puedes cocinar papas, verduras, pollo asado en la mazorca y más con estos trucos.
11. Haz que tu hogar huela maravilloso usando tu olla de cocción lenta como calentador de popurrí
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Este pequeño truco hará que tu hogar sea tan fragante y acogedor. Elija los ingredientes aromáticos que desee, como palitos de canela, naranjas frescas y arándanos, y hiérvalos en su olla de cocción lenta. Esto es perfecto para las vacaciones o en cualquier otro momento que tenga visitas. La guinda de la crema es que no contiene químicos.
Aquí están, 11 trucos de olla de cocción lenta simples e ingeniosos que harán que cocinar sea más divertido. Es hora de agarrar su olla de cocción lenta y disfrutarla al máximo ahora. Si tiene otros trucos que le gustaría que agregue, hágamelo saber en la sección de comentarios.
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