Con esta receta vas a preparar unas magdalenes de zanahoria riquísimas.

Ingredientes

 

  • 70 g de mantequilla sin sal, ablandada
  • 70 g de aceite de girasol
  • 150 g de azúcar en polvo
  • 2 huevos, ligeramente batidos
  • 200 g de harina
  • 6 g de levadura en polvo
  • 250 g de zanahorias ralladas
  • 1 cucharadita de canela
  • Pizca de nuez moscada
  • pizca de sal

Preparación

 

Precalentar el horno a 180 ° C. Batir la mantequilla y el azúcar. Añadir los huevos y la harina y batir para integrar todos los ingredientes. Revuelva las zanahorias, canela, nuez moscada y la sal. Unir las dos mezclas y mezclar bien hasta que este todo bien mezclado.

Poner la mezcla en los moldes de papel para muffins o magdalenas llenando tres cuartos de su capacidad. Hornear durante 15 a 20 minutos hasta que estén doradas. Dejar enfriar completamente antes de servir. Las magdalenas duran un máximo de 3 dias en un recipiente hermético o congelar una vez que se enfríe por completo.

 

 

Artículos Relacionados

Brochetas de Albóndigas al horno en salsa curry No me gusta comer fritos, pero me gustan mucho las albóndigas, así que decidí preparar albóndigas al horno con un poco de salsa curry y me salieron mu...
Hojaldres de chocolate, mascarpone y avellana Irresistibles triángulos de hojaldre con una mezcla de chocolate, mascarpone y avellana. Siempre los hacia con nocilla o con chocolate en pastilla, es...
Espaguetis carbonara con salmón Clásico carbonara se le ha dado un toque sabroso de salmón al horno y unas gotas de limón. Una buena comida a mitad de semana hecha con espaguetis que...
Receta yogur con frutas del bosque ¿Quieres preparar un desayuno como este? Los llamativos sabores de los frutos del bosque acompañados de la suavidad del yogur no puede ser más acertad...
Receta nuggets de pollo crujientes de quinoa A los niños les encantará este recubrimiento de quinoa crujiente. La receta de nuggets de quinoa es excelente por su preparación sencilla, saludable y...
Receta brochetas de pescado Listos para el verano con estas simples pero deliciosas brochetas de pescado, que combinan suculento bacalao, salmón y langostinos. En busca de una...
About Rous

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *