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Estas ofertas de pollo bajas en carbohidratos y sin gluten saben como una isla paradisíaca y son tan fáciles de preparar que es como si estuvieras de vacaciones. Disfrute de este pollo con costra de coco en 30 minutos durante una semana ocupada para una comida que sabe que tomó horas.
¿Alguna vez has comido pollo con costra de coco? Muchas personas no piensan en el coco como un ingrediente sabroso para la cena, ¡pero se lo están perdiendo!
El secreto aquí es la combinación de sabores: el dulce bocado de ajo y cebolla, el dulce bocado de coco, la terrosa harina de almendras y, por supuesto, el clásico pollo. ¡Además de la salsa en la que decidas sumergirlos!
En serio, ¡es tan sabroso que no creerás que hay menos de diez minutos de tiempo de preparación y solo 30 minutos en total antes de servir la cena!
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer concursos de pollo con coco?
Estas tiras de pollo con coco son bajas en carbohidratos y completamente libres de gluten.
En lugar de hojuelas de coco azucaradas y harina blanca, el empanado se hace con harina de almendras y hojuelas de coco (¡o hojuelas, según prefieras!). Los ingredientes son sal, cebolla en polvo y ajo en polvo.
¿Simple verdad? También necesitará un poco de huevo para arrastrar el pollo antes de enrollarlo en la mezcla de pan baja en carbohidratos y la salsa que elija (aunque, sinceramente, es suave, húmedo y tan sabroso que en realidad no necesitará una salsa si no quieres una!).
¿Cómo se hace el pan sin gluten y bajo en carbohidratos?
Este pan bajo en carbohidratos es una combinación de coco sin azúcar, harina de almendras y especias. ¡Súper sencillo!
Todo lo que harás es mezclarlos y asegurarte de que no queden grumos. Puede usar chips de coco natural sin azúcar o coco rallado en su mezcla; es lo que tienes a mano o la textura que prefieras.
Después de arrastrar el pollo a los huevos batidos, lo sumergirás en el pan y luego lo hornearás en el horno. ¡Tan facil! (¡Similar a cómo hago mis concursos de pollo empanizado estilo restaurante!)
Cómo servir pollo con coco
¡Todo lo que necesitas hacer es preparar el plato y sumergirte! Mira, fácil.
Brócoli asado al horno simple iría bien con este plato de pollo inspirado en la isla y sería sabroso sumergido en sus salsas. Para mantener vivo el tema del sabor de la isla, también puede combinar su pollo con costra de coco con Arroz de coliflor con lima y cilantro.
Una ensalada simple o pimientos en rodajas de colores y palitos de apio también son deliciosos y combinan bien.
ideas de salsa
Hay docenas de excelentes recetas de salsas para mojar sin azúcar y sin azúcar aprobadas por ceto que también puede combinar con sus filetes de pollo con coco. Éste salsa ceto tailandesa es el acompañamiento dulce y ligeramente picante perfecto para tus alitas de pollo bajas en carbohidratos.
Otra gran opción es este extremadamente popular e increíblemente versátil. Receta de aperitivo con salsa cetogénica. Y, por supuesto, no puedes equivocarte con un clásico bajo en carbohidratos y sin azúcar. miel mostaza.
¿Puedo hacerlo por adelantado?
Esta comida es una que debe servirse fresca y con menos de diez minutos de manos puntuales es fácil de cocinar de inmediato.
Sin embargo, si te sobran o quieres prepararlo con anticipación, puedes hacerlo completo. Simplemente cocínelos, déjelos enfriar y guárdelos en un recipiente hermético durante 3-4 días. Para recalentar, hornee en una bandeja para hornear y dé vuelta a la mitad. El empanado no quedará crujiente si usas un microondas.
Rendimiento: 4
Estas ofertas de pollo bajas en carbohidratos y sin gluten saben como una isla paradisíaca y son tan fáciles de preparar que es como si estuvieras de vacaciones. Disfrute de este pollo con costra de coco en 30 minutos durante una semana ocupada para una comida que sabe que tomó horas.
tiempo de configuración Cinco minutos
Hora de cocinar 20 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 ° F y coloque una bandeja para hornear en una bandeja para hornear.
- Espolvorea condimentos (ajo, cebolla en polvo y sal) por ambos lados del pollo y frota con las manos.
- En un solo plato poco profundo, coloque la harina de almendras. En un segundo plato poco profundo, coloque los huevos batidos. Coloque las hojuelas de coco en un tercer plato poco profundo.
- Capa de pollo con harina; sumerja en los huevos y cubra con hojuelas de coco. Coloque en la sartén.
- Cocine por 20 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y la cobertura esté dorada.
