Una mezcla pegajosa de azúcar moreno y jarabe de arce se adhiere a cada zanahoria delicadamente rebanada. ¡Estas zanahorias glaseadas con azúcar moreno serán un éxito!
¿Quieres saber el secreto para que los niños coman sus verduras? ¡Cubrirlos con mantequilla y azúcar! De acuerdo, sí, lo sé, ese tipo de derrota ante todo es el propósito de comer vegetales, pero como padre, ¡no soy reacio a obtener una victoria moral vacía donde puedo encontrar una!
Zanahorias glaseadas con azúcar moreno
Las zanahorias glaseadas con azúcar moreno son una guarnición muy fácil de preparar. Las zanahorias en rodajas se hierven hasta que estén tiernas y luego se mezclan con una mezcla derretida de mantequilla, azúcar morena y jarabe de arce. Aunque corté las zanahorias en rondas de 1/2 “en esta receta, puede cortarlas del tamaño que desee, solo ajuste el tiempo de cocción en consecuencia.
zanahorias baby glaseadas
Hay muchos cambios que puede hacer a esta receta, como reemplazar las zanahorias con zanahorias en rodajas. Sin embargo, esté preparado para ajustar el tiempo de ebullición en consecuencia. Las zanahorias pequeñas pueden tardar unos minutos más en hervir.
Otras ideas de personalización de recetas incluyen sustituir la miel, o puede omitir el azúcar moreno o el jarabe de arce para adaptarse a su gusto. Si está buscando una guarnición un poco menos dulce, solo use mantequilla y unas gotas de vinagre balsámico.
zanahorias glaseadas al horno
Si bien mi receta requiere zanahorias hervidas (es más rápido y fácil), también puedes hacer zanahorias glaseadas en el horno. Las zanahorias asadas asadas ciertamente tienen más sabor, sin embargo, tardarán mucho más en cocinarse. Para preparar las zanahorias glaseadas en el horno, hornee a 350 grados durante unos 40 minutos, revisando de vez en cuando si están tiernas.
esquemas festivos
Las zanahorias glaseadas con azúcar moreno son un acompañamiento fantástico para las fiestas, especialmente cuando se combinan con camotes asados. Si está buscando más ideas para guarniciones festivas, eche un vistazo a mi puré de papas esponjoso, macarrones con queso caseros y judías verdes con parmesano y limón.
Zanahorias glaseadas con azúcar moreno
Una mezcla pegajosa de azúcar moreno y jarabe de arce se adhiere a cada zanahoria delicadamente rebanada. ¡Estas zanahorias glaseadas con azúcar moreno serán un éxito!
Tiempo de preparación 3 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo total 15 minutos
Curso: Contorno
Cocina americana
Palabras clave: azúcar moreno, zanahorias, glaseado, jarabe de arce
Porciones: 6
Calorías: 128
Ingredientes
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2 libras de zanahorias (peladas y cortadas en rodajas de 1/2 “)
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2 cucharadas de mantequilla
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2 cucharadas de azúcar moreno
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2 cucharadas de jarabe de arce
- Sal a gusto
Instrucciones
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Poner a hervir una cacerola con agua salada y añadir las zanahorias en rodajas. Hervir durante 10 minutos o hasta que las zanahorias estén suaves y crujientes.
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Escurrir las zanahorias del agua y reservar.
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Coloque la mantequilla, el azúcar moreno y el jarabe de arce en una cacerola y derrítalos a fuego lento para formar un glaseado. Regrese las zanahorias a la sartén y cocine por 2 minutos o hasta que estén suficientemente cubiertas con el glaseado.
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Sal al gusto y servir.
*Las calorías enumeradas son una estimación aproximada y no se puede asumir la precisión.
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