zanahorias con miel

Estas zanahorias a la miel son el mejor acompañamiento. Las zanahorias suaves y tiernas rociadas con miel y nuestra deliciosa salsa de mantequilla de ajo son tan buenas.

Las zanahorias, junto con nuestros espárragos Air Fryer y el brócoli asado son perfectos para fiestas y fiestas.

ZANAHORIAS FRIAS CON MIEL –

¡Estas zanahorias glaseadas crujientes y tiernas serán un excelente acompañamiento para la cena, durante las vacaciones o en cualquier ocasión! Las zanahorias se cortan en trozos y se saltean en una salsa de mantequilla de ajo y miel, luego se tuestan hasta que estén crujientes pero tiernas.

INGREDIENTES-

¡Esta receta es muy fácil de hacer y solo unos pocos ingredientes básicos son suficientes!

  • Zanahorias – Para esta receta puedes usar zanahorias enteras o zanahorias baby. A nosotros nos gusta usar zanahorias enteras cortadas en trozos más pequeños, también puedes cortar zanahorias.
  • tesoro – Nos encanta la miel en esta receta, la dulzura de la miel combinada con la salsa de mantequilla es deliciosa.
  • Salsa De Mantequilla De Ajo – Usamos una porción de nuestra salsa casera de mantequilla de ajo para sazonar las zanahorias.

CÓMO DESPERTAR ZANAHORIAS –

¡Con solo 10 minutos de tiempo de preparación, puede hornear estas zanahorias glaseadas en muy poco tiempo!

  1. Preparar– Pela y corta las zanahorias en rodajas y córtalas en trozos de 1 ½ pulgada, asegurándote de que tengan un tamaño uniforme para que se cocinen uniformemente. Precaliente el horno y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. salsa de mantequilla– Preparar una ración de salsa de mantequilla de ajo en una sartén.
  3. agregar miel– Vierta la salsa en una sartén y derrita a fuego medio-alto. Una vez que la mantequilla se haya derretido, cocine hasta que el ajo esté fragante, luego agregue la miel y revuelva hasta que se incorpore y se derrita.
  4. Lanzar– Agregue las zanahorias a la salsa y mezcle hasta que estén bien mezclados.
  5. Para hornear– Agregue las zanahorias a la bandeja para hornear forrada y cocine hasta que estén bien cocidas.
  6. ¡Sirve y disfruta tu comida!

PREGUNTAS FRECUENTES-

¿Hay alguna especia en esta receta?

Hay sal y pimienta negra en la salsa de mantequilla de ajo. Pero también puedes usar uno de tus ingredientes favoritos.

¿Puedo hacer estas zanahorias glaseadas en una olla de cocción lenta?

¡Sí! Prepare la receta según las instrucciones y agréguela a la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento durante 4-6 horas o hasta que las zanahorias estén tiernas.

¿Puedo hacer este seguimiento con antelación?

Sí, solo prepáralo con hasta 2 días de anticipación y cuando esté listo, solo hornéalo antes de servir.

¿Cómo almacenas las sobras?

Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4-5 días.

¿Puedo omitir la miel?

Sí, si no te gusta la dulzura de esta receta, puedes omitir la miel y usar la salsa de mantequilla con ajo.

¿Cómo sé cuándo están cocidas mis zanahorias?

Una vez que las zanahorias estén cocidas, pincharlas con un tenedor se deslizará hacia adentro y hacia afuera sin problemas.

¿Puedo sustituir la miel?

¡Sí, reemplaza la miel por azúcar moreno! Quieres usar 1/3 taza de azúcar moreno.

¿Cuáles son las mejores verduras para decorar?

Puedes decorar con tomillo fresco, cilantro o perejil recién enrollado.

SERVIR CON

Nos encanta servir esta guarnición para la cena. Aquí están nuestras cenas favoritas para servir con estas zanahorias:

  • jamón asado
  • muslos de pollo asado
  • Receta de salmón a la parrilla
  • receta de gambas fritas
  • receta de cerdo a la parrilla
  • Mantenga las piernas de pollo a la parrilla

Prensa

zanahorias con miel

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Ingredientes

  • 2 kilos de zanahorias

salsa de mantequilla de ajo y miel –

  • 4 cucharadas de mantequilla templada sin sal
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de hierbas finamente picadas
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/4 taza de miel cruda

Aduana de EE. UU. – Sistema métrico

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 400 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Pele y rebane las zanahorias y córtelas en trozos de 1 ½ pulgada, asegurándose de que tengan el mismo tamaño para que se cocinen uniformemente. Precaliente el horno y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • En un tazón, combine la mantequilla blanda, el ajo picado, las hierbas frescas, la sal y la pimienta.
  • Agregue la mantequilla de ajo a una sartén y derrita a fuego medio-alto. Una vez que la mantequilla se haya derretido, cocine hasta que el ajo esté fragante, luego agregue la miel y revuelva hasta que se incorpore y se derrita.
  • Agregue las zanahorias a la salsa y mezcle hasta que estén bien mezclados.
  • Agregue las zanahorias a la forma forrada y hornee a 200 ° C durante 35-40 minutos o hasta que estén bien cocidas.
  • ¡Sirve y disfruta tu comida!

Nutrición

Calorías: 289kcal | Carbohidratos: 42 g | Proteína: 4g | Grasa: 14 g | Grasa saturada: 7 g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 4g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 30 mg | Sodio: 305 mg | Potasio: 791 mg | Fibra: 7 g | Azúcar: 29 g | Vitamina A: 38241UI | Vitamina C: 15 mg | Calcio: 99 mg | Hierro: 1 mg (La información nutricional proporcionada es una estimación y varía según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).

La publicación Zanahorias glaseadas con miel apareció por primera vez en Cantinho da Valentina.

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