Zanahorias asadas con miel balsámica: caramelizadas en un pegajoso glaseado balsámico de miel de ajo dulce, estas zanahorias asadas son el acompañamiento perfecto para su asado del domingo o un lado fácil para una mesa festiva. zanahorias asadas destaca su carácter interior dulce y la combinación con miel y balsámicos los hace irresistibles. Le garantizamos que será un éxito y es muy fácil de hacer. ¡Gustar!
Crédito de la foto: © Eatwell101.com
Ingredientes para zanahorias asadas con miel balsámica
- 10 zanahorias medianas, lavadas y cortadas por la mitad a lo largo
- 2 dientes de ajo, rallado
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Unas ramitas de tomillo fresco
- Perejil fresco, finamente picado
- Sal y pimienta recién molida al gusto
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indicaciones
1.Para hacer eso receta de zanahorias asadas al hornoprecalentar el horno a 190° C. En un bol, mezclar el ajo, la miel, el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la sal y la pimienta al gusto.
dos. En una sartén circular, combine las zanahorias, el tomillo y 3/4 de su glaseado. Extienda las zanahorias lo más uniformemente posible. Hornee durante 15-20 minutos, hasta que las zanahorias comiencen a caramelizarse.
3.Retire la bandeja para hornear del horno, voltee las zanahorias y vierta el resto del almíbar. Regresa al horno hasta que estén doradas y pegajosas, alrededor de 15 a 20 minutos más, dependiendo del tamaño de las zanahorias.
4. servir el zanahorias asadas con una pizca de glaseado residual de la sartén y una pizca de tomillo fresco. ¡Gustar!
Los grados
- Siempre corte las zanahorias por la mitad a menos que sean muy pequeñas. Si tienes zanahorias grandes, siéntete libre de cuadrarlas. De cualquier manera, trate de asegurarse de que todos tengan un tamaño similar para que se cocinen de manera uniforme.
- Pelar las zanahorias o no pelar las zanahorias, tú decides.
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