Wraps De Pollo Y Lechuga Con Salsa De Maní

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No me canso de estos wraps de pollo y quinoa. estoy de acuerdo conmigo Puedo comer una carga en el barco y todavía sentirme bien. Si has probado nuestros Wraps de Lechuga con Camarones, te vas a volver loco por ellos. Me encanta la adición de quinua; por lo que es una comida completa y la quinua te mantiene lleno por más tiempo. Cada vez que hacemos estos wraps de lechuga, nunca sobran.

Hemos probado otras recetas de salsa de maní y nada se compara con esto. Esta salsa es BOSS. Es cremoso, fácil y tiene solo dos ingredientes. Terminó de muchas maneras para la canción “todo es genial”. – ¿Has visto la película de Lego? Es tan tonto e hilarante. ¿Te vas a reír o apagarlo después de 10 minutos, o vas a ser como yo y mirarlo dos veces y reírte cada vez que mencionen “kragle” o “removedor de polvo nayil”. ESTÁ BIEN. Volvamos a la salsa. ¡Definitivamente induce antojos serios!

¡Los llevamos a la casa de mis hermanas y la familia los devoró rápidamente! PD A los niños les encantan estos con rancho.

Ingredientes para el pollo:

2 pechugas de pollo grandes sin piel, asadas o salteadas y cortadas en rodajas finas 2 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de salsa de soja 2 dientes de ajo picados 1 cucharadita de jengibre fresco rallado o 1/4 de cucharadita de jengibre en polvo 1/2 cucharadita de aceite de sésamo

Ingredientes para los envoltorios:

2 cabezas de lechuga Boston, babero o mantequilla 2 1/2 tazas de quínoa cocida (*ver notas a continuación para saber cómo lo preparé) 1 pepino mediano o 3 pequeños, en rodajas finas 1 zanahoria grande o 2 medianas, cortadas en palitos de maíz 1/ 4 manojos de cilantro fresco

Ingredientes para la salsa de maní:

3/4 taza de salsa Newman Low Fat Sesame (PD: esta salsa contiene trigo, así que si no contiene gluten, pruebe: Braggs Ginger Sesame) 2 cucharadas de mantequilla de maní cremosa (cocine en el microondas durante 30 segundos si la mantequilla de maní está refrigerada) 1/3 taza de maní picado, opcional adornar

Cómo hacer pollo teriyaki:

1. En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes de la marinada: 2 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de salsa de soya, 2 dientes de ajo machacados, 1 cucharadita de jengibre fresco rallado (o 1/4 de cucharadita de jengibre seco en polvo) y 1/2 cucharada de de aceite de sésamo.

2. Coloque la pechuga de pollo en un tazón mediano, agregue la marinada y mezcle para cubrir el pollo de manera uniforme. Metemos en la nevera durante 20 minutos (mientras tanto preparamos las verduras).

3. Una vez que el pollo esté marinado, caliente una sartén grande a fuego medio, agregue el pollo junto con un poco de aceite a la marinada y saltee hasta que esté caramelizado y dorado por ambos lados y completamente cocido. Si las pechugas de pollo son demasiado grandes, puede cubrirlas con la tapa cuando saltee el segundo lado para cocinar el pollo.

4. Retire del fuego y deje reposar las pechugas de pollo en la tabla 5 minutos antes de rebanar, luego córtelas en tiras delgadas en diagonal.

* Cómo cociné la quinoa:

Lava la quinua en un colador fino hasta que el agua salga clara para eliminar el amargor natural. La quinua se cocina de manera similar al arroz. La proporción es de 3/4 tazas de quinua seca por 1 1/2 tazas de agua filtrada. Cociné el mío en la máquina de arroz en la configuración de arroz blanco sin agregar sal ni mantequilla y estuvo listo después de unos 20 minutos. Transfiera la quinua a un tazón para que se enfríe. Lo quiere a temperatura ambiente o más frío antes de usarlo en lechuga.

Cómo hacer la mejor salsa de maní:

1. Combine 3/4 de taza de salsa de sésamo y jengibre con 2 cucharadas de mantequilla de maní cremosa y mezcle o agite en un recipiente bien cerrado. Transfiera a un tazón pequeño y agregue algunos cacahuetes picados si los usa.

Cómo servir los wraps de lechuga:

1. Colocar en un plato todas las verduras preparadas: lechuga, pepino en rodajas, zanahoria en rodajas y ramitas de cilantro. Agregue sus platos de pollo, quinoa y salsa de maní al plato de servir.

2. Puedes pre-ensamblar envoltorios de lechuga o dejar que tus hambrientos batan los suyos (¡mi método favorito!). Comience con la hoja de lechuga, agregue una cucharada de quinua cocida, una o dos tiras de pechuga de pollo, rodajas de pepino y zanahorias junto con unas ramitas de cilantro. Espolvorea con la salsa cremosa de maní preparada y prepárate para amarlo. (PD: si los niños lo comen, es posible que les guste más con el rancho). ¡Volverás por más!

Wraps De Pollo Y Lechuga Con Salsa De Maní

Tiempo de preparación: 50 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Tiempo total: 1 hora

Estos son una comida en sí mismos. Son rápidos de hacer y fáciles de montar. Son verdaderamente de autoservicio y definitivamente fomentan conversaciones divertidas en la mesa. Me encanta la adición de quinua; por lo que es una comida completa y la quinua te mantiene lleno por más tiempo. Información de la salsa: hemos probado otras recetas de salsa de maní y nada se compara con esto. Esta salsa es BOSS. Es cremoso, fácil y tiene solo dos ingredientes. ¡Definitivamente induce antojos serios! PD A los niños les encantan estos con rancho.

Nivel de habilidad: Fácil/Medio

Costo de producción: $20-$23

Porciones: 6-8

para el pollo

• 2 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y sin piel, asadas o salteadas y cortadas en rodajas finas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 3 cucharadas de salsa de soya
• 2 dientes de ajo prensados
• 1 cucharadita de jengibre recién rallado o 1/4 de cucharadita de jengibre seco en polvo
• 1/2 cucharada de aceite de sésamo

Para las envolturas:

• 2 cabezas de lechuga Boston o mantequilla
• 2 1/2 tazas de quinua cocida * vea las notas a continuación para saber cómo lo preparé
• 1 pepino mediano o 3 pequeños, en rodajas finas
• 1 zanahoria grande o 2 rodajas medianas
• 1/4 manojo de cilantro fresco

Para la salsa fácil de maní:

• 3/4 taza de salsa de sésamo y jengibre baja en grasa de Newman’s Own PS Esta salsa contiene trigo, así que si no tiene gluten, pruebe: Braggs Ginger Sesame
• 2 cucharadas de mantequilla de maní cremosa microondas 30 segundos si la mantequilla de maní está refrigerada
• 1/3 taza de maní picado con cobertura opcional

Cómo hacer pollo teriyaki:

1. En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes para su adobo: 2 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de salsa de soya, 2 dientes de ajo machacados, 1 cucharadita de jengibre fresco rallado (o 1/4 de cucharadita de té en polvo). de jengibre seco) y

2. / 2 cucharadas de aceite de sésamo

3. Coloque la pechuga de pollo en un tazón mediano, agregue la marinada y mezcle para cubrir el pollo de manera uniforme. Metemos en la nevera durante 20 minutos (mientras tanto preparamos las verduras).

4. Una vez que el pollo esté marinado, caliente una sartén grande a fuego medio, agregue el pollo junto con un poco de aceite a la marinada y saltee hasta que esté caramelizado y dorado por ambos lados y completamente cocido. Si las pechugas de pollo son demasiado grandes, puede cubrirlas con la tapa cuando saltee el segundo lado para cocinar el pollo.

5. Retire del fuego y deje reposar la pechuga de pollo en una tabla de cortar durante 5 minutos antes de cortarla, luego córtela en tiras finas en diagonal.

* Cómo cociné la quinoa:

1. Lava la quinua en un colador fino hasta que el agua salga clara para eliminar el amargor natural. La quinua se cocina de manera similar al arroz. La proporción es de 3/4 tazas de quinua seca por 1 1/2 tazas de agua filtrada. Cociné el mío en la máquina de arroz en la configuración de arroz blanco sin agregar sal ni mantequilla y estuvo listo después de unos 20 minutos. Transfiera la quinua a un tazón para que se enfríe. Lo quiere a temperatura ambiente o más frío antes de usarlo en lechuga.

Cómo hacer la mejor salsa de maní

1. Combine 3/4 de taza de salsa de sésamo y jengibre con 2 cucharadas de mantequilla de maní cremosa y mezcle o agite en un recipiente con tapa hermética. Transfiera a un tazón pequeño y agregue algunos cacahuetes picados si los usa.

como servir

1. Coloque todas las verduras preparadas en un plato: lechuga, pepino en rodajas, zanahorias en rodajas y ramitas de cilantro. Agregue sus platos de pollo, quinua y salsa de maní al plato.

2. Puedes pre-ensamblar los wraps de lechuga o dejar que tu gente hambrienta elija los suyos (¡mi método favorito!). Comience con la hoja de lechuga, agregue una cucharada de quinua cocida, una o dos tiras de pechuga de pollo, rodajas de pepino y zanahorias junto con unas ramitas de cilantro. Espolvorea con la salsa cremosa de maní preparada y prepárate para amarlo.

Estos son una comida en sí mismos. Son rápidos de hacer y fáciles de montar. Son verdaderamente de autoservicio y definitivamente fomentan conversaciones divertidas en la mesa. Y… tengo hambre otra vez.

¿Alguna vez has probado a hacer lechuga? ¿Cuáles son tus ingredientes favoritos?