Envolturas de pollo con miel y miel hechas con pollo asado crujiente cubierto con una sencilla salsa BBQ casera con miel.
Si alguna vez hemos ido a comer a un restaurante de cadena como Buffalo Wild Wings, Red Robin o algo así, siempre voy directamente a las opciones de “envoltura” en el menú.
Los wraps siempre me suenan bien, y también me encanta obtener ideas del menú sobre cómo puedo hacerlos en casa. Son excelentes cenas FÁCILES y siempre puedo contar con mi familia para comerlas felizmente. Echa un vistazo a algunos de nuestros otros paquetes favoritos.
Estas envolturas de pollo con miel a la barbacoa se desarrollaron después de la elaboración de este delicioso pollo asado con palomitas de maíz. Nos encantó este pollo con palomitas de maíz jugoso y crujiente (¡especialmente sumergiéndolo en salsa BBQ!) que supe de inmediato que quería convertirlo en una envoltura.
Mantuve esta receta muy simple porque el pollo asado crujiente cubierto con salsa barbacoa es la verdadera estrella de la envoltura. ¡Agregué un poco de ensalada de col para darle sabor y crujido y el resultado final fue completamente delicioso!
Wraps de pollo con miel BBQ
Envolturas de pollo con miel y miel hechas con pollo asado crujiente cubierto con una sencilla salsa BBQ casera con miel.
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Curso: plato principal
Cocina americana
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Porciones: 4
Calorías: 645kcal
Ingredientes
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Receta de 1/2 pollo asado con palomitas de maíz
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4 tortillas de harina grandes
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2 tazas de ensalada de col envasada (o ensalada de brócoli)
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1 1/2 tazas de queso cheddar rallado
salsa barbacoa miel
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1 taza de salsa barbacoa (me gusta Sweet Baby Rays Original)
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1/4 taza de miel
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2 cucharadas de salsa de tomate
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salsa sriracha picante (opcional), al gusto
Instrucciones
Para la salsa:
- Caliente los ingredientes de la salsa en una cacerola pequeña a fuego medio durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Coloque los trozos de pollo asado en un tazón grande.
- Vierta la mayor parte de la salsa de barbacoa de miel caliente (reserve un poco más para mojar o agregue a las envolturas) y revuelva suavemente para cubrir.
Establecer:
- Espolvorea un puñado de queso rallado en la base de la tortilla. Me gusta ponerlos en una sartén caliente durante uno o dos minutos para que el queso comience a derretirse.
- Cubra con 5-6 piezas de palomitas de pollo a la barbacoa.
- Rocíe con un poco más de salsa barbacoa si le gusta mucha salsa. Cubra con un puñado de mezcla de ensalada de col.
- Enrolle y asegúrelo con un palillo si es necesario. servir inmediatamente
Los grados
Pruebe estas crujientes envolturas del sudoeste, aguacates con tocino de pollo o estas guarniciones de barbacoa.
Nutrición
Calorías: 645kcal | Carbohidratos: 51g | Proteína: 12g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 9g | Colesterol: 44 mg | Sodio: 1103mg | Potasio: 435mg | Fibra: 3g | Azúcar: 41g | Vitamina A: 745 UI | Vitamina C: 44,1 mg | Calcio: 376mg | Hierro: 1,4 mg
