Wraps de pollo con anacardos

Saludar Wraps de pollo con anacardos hecho con pollo a la parrilla, repollo, chícharos, zanahoria, lechuga, cebolla y vinagreta, todo envuelto en una tortilla.

Los wraps de pollo son básicamente un alimento básico en nuestra casa. Nos gusta mezclarlo con diferentes tipos de recetas de envoltura, que incluyen: Wraps crujientes de pollo a la barbacoa, Wraps de pollo César y Wraps de pollo con tocino y aguacate. ¡Nunca puedes equivocarte con una envoltura saludable para una cena, almuerzo o merienda rápida!

rollitos de pollo

Estos wraps de pollo con marañón son una vieja receta de mi blog que quería repetir y compartir con ustedes nuevamente. Si alguna receta merece un cambio de imagen, ¡es esta! Estas envolturas de pollo fueron probablemente las primeras envolturas caseras que tuve y definitivamente la mejor receta de envoltura de tortilla que existe.

Todo el crédito por estas tortillas de pollo es para mi mamá. Los ha criado para nuestra familia desde que tengo memoria y los AMAMOS.

Los guisantes y los anacardos son mi parte favorita de estos wraps de pollo, pero todos los ingredientes se combinan a la perfección para crear los wraps de pollo más deliciosos y crujientes.

Ingredientes en estos rollos de pollo:

Pollo cocido. Me encanta el pollo a la parrilla, pero cualquier tipo funcionará.
Repollo morado
Pimienta
Zanahorias.
Castaña de cajón.
Guisantes
Salsa vinagreta. Me encanta usar la vinagreta cremosa de Costco, ¡pero cualquier tipo funcionará!
Lechuga.
Estupendas tortillas. Las tortillas de espinacas, blancas o de trigo son geniales.

Me encanta esta receta porque puedes usar lo que tengas a mano y adaptar la receta. Sustituya varias verduras frescas o nueces. ¡No puedes equivocarte! También puedes dejar el pollo afuera para hacer wraps de verduras.

Cómo hacer wraps de pollo con anacardos:

Prepara el relleno. Agregue el pollo cocido y picado, el repollo, los pimientos, las zanahorias, los anacardos y los guisantes y mézclelos en un tazón grande.
Agrega condimentos. Rocíe la vinagreta sobre el relleno y mezcle.
Hacer capas de tortilla. Coloque una hoja de lechuga en cada tortilla. Luego agrega la hoja de lechuga con una cucharada de la mezcla de anacardos con pollo.
Lista. Envuélvalo en una envoltura y asegúrelo con palillos si es necesario.

¿Son saludables los wraps de pollo?

La gente a menudo quiere saber si las envolturas de pollo son malas o saludables. Los nutricionistas están de acuerdo, depende totalmente del contenido del paquete. Los wraps a menudo se anuncian como opciones saludables cuando no lo son tanto. Sin embargo, las envolturas se pueden llenar con todo tipo de nutrientes saludables.

¿Qué hace que una envoltura no sea saludable?

Al juzgar si un paquete es saludable o no, busque grasas saturadas (o no saludables). Estas grasas no saludables se encuentran en el queso, las carnes grasosas (como la carne roja) y los condimentos cremosos.

Vestirse con un abrigo a veces puede ser lo más insalubre. Los apósitos más saludables son los más delgados, más delgados y no a base de crema. ¡Así que elija una vinagreta en lugar de rancho o simplemente pida el aderezo a un lado!

Consulte 10 consejos para preparar una comida saludable en myplate.org.

¿Qué hace que una compresa sea saludable?

Comprueba primero la proteína. ¿El paquete contiene legumbres, frijoles, nueces o verduras? ¡Un burrito saludable debe tener más verduras y menos carne!

Elija carnes más magras como pollo y pavo en lugar de carne roja. Elija también wraps de carne a la parrilla en lugar de carne frita. Y, como se mencionó anteriormente, ¡presta atención a la sazón!

Wraps crujientes de pollo con anacardos

Wraps saludables de pollo con marañón hechos con pollo a la parrilla, repollo, guisantes, zanahorias, lechuga, cebolla y vinagreta, todo envuelto en una tortilla.

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Curso: plato principal

Cocina americana

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Porciones: 5

Calorías: 419kcal

Ingredientes

1 kilo de pollo cocido, picado
3/4 taza de repollo rojo, finamente picado/picado
2 zanahorias picadas
2/3 taza de guisantes automáticos
1/2 pimiento rojo picado
2/3 taza de anacardos
1/3 taza de tu vinagreta cremosa favorita
5 hojas de lechuga romana
4-5 tortillas grandes de harina, espinacas, blancas o de trigo

Instrucciones

En un tazón grande, agregue el pollo, el repollo, las zanahorias, los pimientos, los anacardos y los guisantes partidos y picados y mezcle.
Agregue los condimentos y mezcle.
Coloque una hoja de lechuga en cada tortilla.
Cubra con una cucharada de la mezcla de anacardos de pollo.
Envuélvalo en una envoltura y asegúrelo con palillos si es necesario.

Los grados

Mi mamá siempre envuelve los paquetes doblados en papel pergamino, doblando los lados del papel donde empezarías a comerlo. (Similar a cómo puede encontrar un burrito envuelto en comida rápida).

Nutrición