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Estos wraps de pollo con lechuga de PF Chang. ¡Dios mío, son buenos! En primer lugar, me encanta PF Changs. Su comida es increíblemente deliciosa. El más cercano a nosotros es Las Vegas, por lo que no podemos comer allí muy a menudo, pero cuando lo hacemos, ¡es para estos niños para los que pido!
Cuando encontré esta receta en Damn Delicious (¡me encanta su blog!) supe que iban a ser geniales. ¡Todas tus recetas lo son! Leí las reseñas para ver qué pensaban los demás y hubo críticas muy favorables. La gente incluso decía que era mejor que PF Changs, así que eso me convenció. Tuve que probarlos.
Estaba tan impresionado con lo increíbles que eran estas lechugas. ¡Definitivamente eran tan buenos como los reales! Los sabores son deliciosos fuera de este mundo.
Una vez que la mezcla de carne estuvo cocida, ¡no pude evitar comer una cucharada! Estoy tan contenta de haber encontrado esta receta y es tan perfecta! La comida deliciosa y saludable es una gran victoria. Lo hemos hecho varias veces y esperamos poder hacerlo de nuevo muy pronto. ?
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4.8 de 8 reseñas Wraps de lechuga y pollo de Chang Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 20 minutos ¡Los wraps asiáticos de lechuga y pollo saben igual que el restaurante de PF Chang! ¡Son deliciosos! Porciones: 3-4 ingredientes
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 kg de pollo picado
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cebolla blanca pequeña, cortada en cubitos
- ¼ taza de salsa hoisin
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
- 1 cucharadita de Sriracha
- 1 lata (8 oz) de castañas de agua en rodajas, escurridas
- 2 cebollas verdes, en rodajas finas
- Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto
- 1 cabeza de lechuga con mantequilla
Instrucciones
- Agregue el aceite y el pollo molido a una sartén antiadherente grande. Cocine y desmenuce a fuego medio-alto hasta que estén doradas. Escurra la grasa.
- Agregue el ajo, la cebolla, la salsa hoisin, la salsa de soya, el vinagre de vino de arroz, el jengibre y la Sriracha hasta que las cebollas estén transparentes, alrededor de 1 a 2 minutos. Agregue las castañas y las cebollas verdes hasta que estén tiernas, alrededor de 1 a 2 minutos; Sazone con sal y pimienta al gusto.
- Coloque varias cucharadas de la mezcla de pollo en el centro de una hoja de lechuga. ¡Sirva inmediatamente y disfrute de su comida!
3.5.3251
Receta adaptada de: Damn Delicious
