Receta de wraps de lechuga BLT con vieiras – Esto Receta de vieiras gratinadas servido como un giro en un clásico wrap de lechuga BLT con tocino ahumado, tomate, lechuga y un fragante aderezo de estragón, ¡te hará sentir como un chef de 3 estrellas! Puede servir este increíble aperitivo para una cena o fiesta. Simplemente dore las vieiras y fría el tocino y la envoltura de lechuga está lista para ensamblar.Vieiras BLT ¡Es muy fácil de hacer y a todos les gusta! ¡Que la pases bien!
Crédito de la foto: © Eatwell101.com
Ingredientes para la receta de rollos de lechuga BLT de vieiras selladas
- 12 grandes vieiras
- 1 cucharadita Manteca
- 6 onzastocino ahumado (3 tiras cortadas por la mitad)
- dos Tomates en la vid, en rodajas
- 1 cabeza de lechuga
- 1/3 tazaMayonesa
- 1 cucharadamostaza de Dijon
- 2 cucharadas picadas Estragón
- 1/2 cucharadita pimienta negra
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Receta de wraps de lechuga BLT con vieiras
Esta receta de envoltura de lechuga BLT con vieiras a la parrilla es súper simple y versátil. Las vieiras que se derriten en la boca se combinan con tocino ahumado crujiente en tomate jugoso y ensalada crujiente para crear un aperitivo digno de un restaurante de 3 estrellas. Puedes preparar todos los ingredientes con anticipación y cocinar las vieiras y el tocino en el último minuto para armar las vieiras BLT.
Cómo hacer wraps de lechuga festoneada BLT
Empezamos haciendo la mahonesa de estragón. Dorar las vieiras y el tocino en una sartén cada uno. Cuando estés listo para armar los BLT de vieiras, apila la ensalada, la mayonesa, el tomate, el tocino y las vieiras. ¡Fácil!
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indicaciones
1. Para hacer Wraps de lechuga BLT con vieiras: combine la mayonesa, la mostaza, el estragón y la pimienta negra en un tazón pequeño. Sazone las vieiras con una pizca de sal y pimienta.
dos. Calienta una sartén a fuego medio y fríe las tiras de tocino hasta que estén crujientes. Escurra la grasa, seque con una toalla de papel y reserve el tocino.
3.Caliente la mantequilla en otra sartén a fuego medio-alto. Dorar las vieiras por cada lado durante 2 minutos por cada lado. Entonces déjalo ir.
4. Montar las vieiras BLT: apilar dos hojas de lechuga, esparcir una cucharada de salsa de mayonesa, cubrir con dos rodajas de tomate, luego cubrir con una rebanada de tocino. Cubra con 2 vieiras cocidas. Espolvorea con más pimienta negra al gusto. servir el Vieiras Rollitos de lechuga BLT inmediatamente con la salsa de estragón restante a un lado. ¡Que la pases bien! ❤️
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Consejos de recetas para wraps de lechuga BLT con vieiras
- Puedes usar vieiras frescas o congeladas. si usa alimentos congelados, descongélelos durante la noche en el refrigerador.
- Recomendamos la lechuga bávara, pero la lechuga Boston o la lechuga iceberg también funcionarán.
- ¡El tocino en rodajas gruesas funciona mejor para esta receta porque no se “deforma” demasiado durante la cocción!
¿Cómo conservar los rollos de lechuga BLT con vieiras?
Si bien preferimos servir estos wraps de lechuga BLT con vieiras cuando el tocino y las vieiras están calientes, puede armar los wraps de lechuga BLT y guardarlos en el refrigerador. Guarde las sobras durante 2 días en un recipiente hermético.
Más recetas de wraps de lechuga
- Wraps de lechuga con camarones
- Wraps de pollo con lechuga y perejil
- Sándwich de lechuga con jamón, tomate y mozzarella
- Wraps de lechuga con pollo y chipotle
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