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¡Estas sabrosas envolturas BLT están cargadas con tocino crujiente de corte grueso, lechuga fresca, tomate sazonado y un delicioso aderezo que hace que este BLT sea completamente fuera de este mundo!
“Los secretos, los secretos, no son graciosos. Secretos, secretos, herir a alguien. “¡Quién dice que no aprendes lecciones de vida de mi sitio web! Bueno, la buena noticia es que mi salsa secreta es solo un secreto para cualquiera que no lea mi receta de empaque BLT. No podía pensar en un nombre más atractivo para él. Independientemente de cómo la llames, esta salsa es el secreto para transformar esta envoltura BLT de regular a una deliciosa tapa para mamá.
Descargo de responsabilidad: FoxValleyFoodie.com no recomienda azotar a las madres.
También puedes usar esta salsa en cualquier BLT tradicional. Por cierto, se me ocurrió la idea de esta salsa marinada que uso en mi receta Gourmet BLT. Sin embargo, llegué a la conclusión de que no vale la pena marinar los tomates. Simplemente rociarlos con líquido es igual de efectivo.
El mejor tocino para usar para un BLT es el tocino de corte grueso en mi humilde opinión. ¡Quieres que su presencia crujiente y carnosa sea el centro de atención en cada bocado! Los BLT también son perfectos para el mes de agosto, ya que los sabrosos tomates abundan en esta época del año. Los tomates de temporada cultivados localmente siempre sabrán MUCHO mejor que los típicos tomates de supermercado que compra el resto del año porque tienen tiempo para madurar en la vid y desarrollar más sabor. Tomates y verduras de abarrotes cosechados para envío y madurados artificialmente antes de que se desarrolle el sabor correcto.
Truco para trocear el tomate: Es mejor usar una hoja dentada para cortar un tomate. Los dientes de la cuchilla quitan la piel del tomate más fácilmente, asegurando que no tengas que presionar y machacar el tomate con cada rebanada. Un cuchillo de pan realmente funciona muy bien para esto.
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Wraps BLT con salsa secreta
¡Estas sabrosas envolturas BLT están cargadas con tocino espeso y crujiente, lechuga fresca, tomate sazonado y una deliciosa salsa que hace que este BLT sea completamente fuera de este mundo!
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
curso: entrada
Cocina americana
Porciones: 4
Calorías: 250
Ingredientes
- 4 envolturas (recomiendo envolturas bajas en carbohidratos)
- 3 filetes de tomate (cortados en rodajas gruesas)
- 12 tiras de tocino
- 3/4 taza de lechuga picada (se puede sustituir por lechuga en hoja)
- 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- sal y pimienta
- 1/4 taza de mayonesa
Instrucciones
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Freír el tocino en una sartén hasta que esté crujiente.
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Mientras se cocina el tocino, corta las rodajas de tomate por la mitad y colócalas en un plato grande con aceite de oliva, vinagre de vino tinto, sal y pimienta. Voltee los tomates y cepille cada lado con la mezcla para asegurar una cobertura completa.
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Agregue la mayonesa a un plato pequeño y drene 1 cucharada de la mezcla de tomate (aceite de oliva, vinagre de vino tinto y jugo de tomate) en la mayonesa y revuelva para combinar.
Establecer
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Abra el paquete en un plato y extienda 1 cucharada de la mezcla de mayonesa sobre el paquete. Cubra con lechuga, 3 tiras de tocino y 3 mitades de tomate.
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Enrolle el paquete para cerrar y servir.
*Las calorías enumeradas son una estimación imprecisa y no se debe asumir la exactitud.
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