Wrap de pollo y frijoles negros

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Es saludable wrap de pollo y frijoles negros Cubierto con pollo desmenuzado, frijoles negros, cebolla roja, col rizada, tocino crujiente y hummus verde. Prepare algunos de estos ingredientes con anticipación y empaquételos para un almuerzo o cena rápido, fácil y rico en proteínas.

Cuando no sabes qué comer, nunca puedes equivocarte con una envoltura de pollo sólida. Es saludable, fácil de hacer y personalizable. Ya sea que lo llene con muchas verduras frescas o con opciones de proteínas más abundantes, ¡las variaciones son infinitas!

Para esta receta, estoy creando una envoltura de pollo y frijoles negros inspirada en Cali-Mexicano, rellena con ingredientes frescos y mi sabroso hummus de diosa verde.

Cómo hacer un wrap de pollo y frijoles negros

  1. Prepara el hummus verde. Este hummus verde casero está hecho de una mezcla de garbanzos, hierbas frescas, cebollas verdes y ajo. Para variar, puede usar cualquiera de mis recetas de hummus que se enumeran a continuación.
  2. destruir el pollo. Sigue mis breves instrucciones y tendrás pollo picado en poco tiempo. Deja eso a un lado.
  3. Destruye algunas hojas de col y libro
  4. Lavar los frijoles negros y libro
  5. Cortar las cebollas rojas y libro
  6. hacer la tortilla. Hice mi deliciosa tortilla de harina de yuca para esta receta, pero no dudes en usar tu tortilla favorita.
  7. envuélvelo. Extienda el hummus sobre la tortilla primero, luego agregue la col rizada, los frijoles negros, la cebolla roja y el pollo.

Consejos para empacar el pollo

  • no acumular. Es fácil de hacer, pero dependiendo del tamaño de la tortilla, es posible que no puedas envolverla si la llenas demasiado.
  • Átalo con una cuerda para mantener la envoltura unida. Es genial si los preparas para el almuerzo mientras viajas.

Variaciones de envoltura de pollo

Otras recetas para hacer con tortillas

Si le sobraron tortillas de harina de yuca, aquí hay algunas otras recetas sabrosas para probar:

Wrap de pollo y frijoles negros

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Porciones: 2 porciones

Este wrap de pollo saludable está cubierto con pollo desmenuzado, frijoles negros, cebolla roja, col rizada, tocino crujiente y hummus verde. Es abundante, delicioso, sabroso y la receta perfecta para el almuerzo o la cena.

  • Coloca la tortilla en un plato.

  • Extienda la mitad del hummus verde en cada tortilla.

  • Encima de la capa de hummus, un repollo, pollo desmenuzado, frijoles negros, tocino y cebolla roja.

  • Enrolla la tortilla y disfruta. Si desea guardarlo para más tarde, ate una cuerda para mantenerlo unido. Se mantendrá en el refrigerador hasta por un día en un recipiente hermético.

Calorías: 382 kcal, Carbohidratos: 33 g, Proteínas: 33 g, Grasas: 13 g, Grasas saturadas: 4 g, Colesterol: 73 mg, Sodio: 806 mg, Potasio: 540 mg, Fibra: 7 g, Vitamina A: 1702 UI, Vitamina C: 22 mg, Calcio: 89 mg, Hierro: 4 mg

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