Si buscas una receta rica y saludable, esta Wrap de lechuga con salmón ¡es eso! Es bajo en carbohidratos y muy sabroso. Simplemente cocina el salmón, combínalo con tus ingredientes favoritos y sazónalo con la deliciosa salsa.
CÓMO HACER WRAP DE LECHUGA CON SALMÓN:
Puedes comprar cualquier salmón que te guste para hacer esta receta. Normalmente compro el mío en Costco o Sprouts la mayor parte del tiempo. Tienen salmón salvaje y de piscifactoría. Todo depende de tus preferencias. El primer paso es marinar el salmón con el condimento que quieras usar. Para esta receta froté el salmón con un poco de jugo de limón y para la salsa usé la salsa para tacos, paprika y un poco de aceite de oliva.
COCINAR SALMÓN:
Dora el salmón hasta que esté completamente cocido. El tiempo depende del grosor del salmón. Me gusta mantener el mío un poco crudo para que esté jugoso y no tan seco. También puede asar salmón en el horno o en la parrilla exterior. Todas estas opciones funcionan para esta receta.
OTROS INGREDIENTES PARA ACTIVAR CON LECHUGA SALMÓN:
Obviamente necesitarás lechuga, que aquí usé lechuga mantequilla. Puedes usar cualquier tipo de lechuga que prefieras o que tengas a la mano. Otros ingredientes que me encanta combinar con esta receta como se muestra en la foto a continuación: tomate picado, cebolla roja picada, maíz, frijoles negros, rábano rojo en rodajas y jalapeños pequeños con nueces (opcional). La cantidad de maíz y frijoles que terminará en cada paquete será muy pequeña, por lo que el carbohidrato es muy bajo.
SALSA DE SALMÓN LECHUGA:
Para esta receta, usé una salsa de taco ranchera con un poco de jugo de limón y aceite de oliva. Me encanta la marca Ortega, como ya he dicho es deliciosa. Si quieres condimentarlo, también puedes agregar un poco de salsa sriracha a la mezcla. Si prefieres usar un vendaje que puedes hacer desde cero, puedes usar el mismo vendaje que hice para el mío. Ensalada De Salmón Picanteque también puedes agregar un poco de salsa para tacos si quieres una salsa para tacos más sabrosa.
¡Ponlo todo junto y listo! Su Wrap de lechuga con salmón está listo para ser devorado. Espero que disfrutes esta deliciosa receta y no puedo esperar a ver tus deliciosas recreaciones cuando las compartas a través de mi INSTAGRAM DM. Beso beso…
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¡Disfruta gratis de esta deliciosa culpa de salmón con wrap de lechuga! Esta comida es una comida saludable y baja en carbohidratos que puede disfrutar tanto para el almuerzo como para la cena.
Curso: Entrada
Palabra clave: Wrap de lechuga y salmón
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Porciones: 12
Calorías: 104kcal
Ingredientes
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16 onzas de salmón crudo
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2 cucharadas. condimento para tacos
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2 cucharadas. Limonada
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1 cucharadita pimenton
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2 cucharadas. aceite de oliva
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1 taza de maíz hervido
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1 taza de frijoles negros
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1 taza de tomates cortados en cubitos (frescos)
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1/2 taza de cebolla roja picada
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2 chiles jalapeños, cortados en cubitos
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1/2 taza de rábano en rodajas
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1 paquete de lechuga mantequilla
SALSA PARA TACOS:
- Salsa ranchera para tacos
- Limonada
- Aceite de oliva
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Salsa Sriracha opcional
Instrucciones
- Marinar el salmón y luego dorar la sartén con aceite o grill. Rompe en pedazos más pequeños más tarde.
- Prepara la salsa para tacos de rancho.
- Cortar todos los ingredientes necesarios para armar el paquete.
- Batir los ingredientes que te gustan sobre el trozo de lechuga y rociar con un poco de aderezo ranch para tacos para completar la envoltura.
- ¡Servir y disfrutar!
Nutrición
Tamaño de la porción: 1g | Calorías: 104kcal | Carbohidratos: 7g | Proteína: 10,3 g | Grasa: 4,3 g | Grasa saturada: 0,7 g | Sodio: 189,7 mg | Azúcar: 1,8 g
