Wontons de queso crema horneados + video

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* Esta receta se publicó originalmente el 16/8/10. Última actualización el 17/01/19.

Estos wontons de queso crema son el aperitivo perfecto. ¿Por qué? ¡Porque son solo cinco ingredientes, listos en menos de 15 minutos y horneados, no fritos! ¡Son tan fáciles de preparar y tan sabrosos que a todos les encantarán!

En mi búsqueda por ser más saludable, me encontré con este giro en los wontons de queso crema FRITOS tradicionales y estoy muy emocionada de compartirlo con ustedes hoy. Fue solo un pequeño cambio, pero los cociné en lugar de freírlos y resultaron ser una delicia absoluta.

No solo son más rápidos y fáciles de hacer que la versión frita, sino que también son más saludables. ¡Si, gracias! Estos serían excelentes refrigerios para fiestas deportivas, reuniones familiares o noches de juegos de amigos. ¡Serán un éxito cada vez que los hagas!

Cómo hacer Wonton de Queso Crema al Horno (Paso a Paso)

1. Reúna sus ingredientes. Necesitarás wraps de wonton, cebollines, queso crema, sal de ajo y aceite en aerosol.

2. Mezcle el queso crema, la sal de ajo y el cebollín.

3. Agregue aproximadamente 1/2 cucharadita. mezcla de queso crema en el centro de un wrap de wonton.

4. Humedece tu dedo con agua y humedece los bordes de la funda.

5. Dobla el wonton por la mitad para formar un triángulo, sellando bien la mezcla de queso crema en el wonton.

6. Humedece una esquina del wonton con más agua. Junta los bordes inferiores del wonton, superponiéndolos ligeramente. Repita para el resto de los wontons.

7. Coloque los wontons en una bandeja para hornear antiadherente que haya sido rociada con aceite en aerosol. Además, rocíe los wontons con aceite en aerosol para ayudarlos a dorarse.

8. Hornee a 400F durante 7 minutos por cada lado hasta que estén doradas y crujientes.

9. ¡Sirva inmediatamente y disfrute de su comida!

¿Por qué es mejor cocinar que freír?

• Hornear usa una fracción de la cantidad de aceite en comparación con freír, lo que da como resultado un wonton más saludable y con menos calorías.
• Freír implica calentar los aceites a temperaturas extremadamente altas, y este calor puede hacer que el aceite se descomponga en compuestos relacionados con enfermedades crónicas.
• Los alimentos fritos también pueden ser más difíciles de digerir para el cuerpo, lo que resulta en una menor absorción de vitaminas y minerales de una comida.
• Como si todo esto no fuera suficiente, hornear es simplemente una forma más rápida, segura y fácil de preparar alimentos. No tienes que preocuparte por verter aceite caliente en la cocina o saber qué hacer con un recipiente lleno de aceite de freír usado.

¿Cuál es la mejor manera de recalentar wontons?

• La mejor manera de recalentar wontons es colocarlos en un plato o bandeja para hornear y colocarlos en el horno (incluso un horno tostador funciona muy bien) a 325 F durante 4-6 minutos. Evitaría usar un microondas para calentarlos, ya que es más probable que los ablande y elimine esa textura crujiente satisfactoria que no apreciarán.

¿Puedes hacer wontons por adelantado?

• ¡Absolutamente! Como mencioné anteriormente, los wontons se calientan muy bien en el horno, y prepararlos con anticipación sería una excelente manera de eliminar el estrés de organizar una reunión o fiesta.

¿Puedo congelar wontons de queso crema?

• ¡Por supuesto que puede! El truco consiste en colocar un trozo de papel pergamino en un plato pequeño o en una bandeja para hornear, luego colocar con cuidado los wonton en filas, asegurándose de que ninguno se toque.
  • Introduce el plato o la bandeja de wonton en el congelador (asegurándote de que no se toquen entre sí) y mantenlos allí durante 4-6 horas hasta que se congelen.
• Una vez congelados, puede transferir los wontons a un recipiente hermético o una bolsa de plástico para congelar (agradable al tacto en este punto) y mantenerlos en el congelador hasta que estén listos para calentarse y disfrutar.

¿Cómo hago Wonton de cangrejo y queso crema?

• ¡Es tan simple como agregar cangrejo a esta receta sin requerir más cambios! Recomendaría agregar 1-2 onzas de carne de cangrejo a la receta para obtener mejores resultados. Solo debes asegurarte de usar trozos más pequeños de cangrejo para obtener un buen resultado e incluso untarlo en cada bocado de cada wonton.

Algunos consejos para los mejores Wontons de queso crema al horno:

• Estos se sirven mejor calientes. ¡Cocine hasta justo antes de que esté listo para servirlos!
• Las envolturas de wonton se pueden encontrar en la sección de productos, generalmente con hierbas frías y aderezos para ensaladas en su supermercado local.
• Recomiendo el aerosol para cocinar a base de aceite de aguacate de Foods. No solo es delicioso, sino que también es saludable y estable sin aditivos ni propulsores (¡los mejores puntos de brownie!).
• Ablandar el queso crema dejándolo a temperatura ambiente de 1 a 2 horas antes de comenzar a hacer esta receta hará que sea más fácil mezclar y distribuir el queso crema.
• Hablando de queso crema, Philadelphia es mi favorito. Definitivamente vale la pena el costo adicional para usar la marca. La diferencia en calidad y sabor es definitivamente notable.
• ¡Rocíe los wontons generosamente con aceite en aerosol! Esto no solo ayudará a evitar que los wontons se peguen a la bandeja del horno, sino que también ayudará a garantizar que tenga el hermoso exterior dorado por el que los wontons son famosos.
• La salsa agridulce comprada en la tienda es perfecta para esto, así que asegúrese de agregarla a su lista de compras cuando obtenga el resto de los ingredientes que necesita para prepararlos. También hice la salsa agridulce en casa y es fácil y fresca también.

¿Quieres más ideas de refrigerios con 5 ingredientes o menos para el día del juego?

Wontons de queso crema al horno

Estos wontons de queso crema son el aperitivo perfecto. Rellenos con queso crema, estos bocadillos casi libres de culpa te encantarán aún más porque están horneados.

• 4 onzas. queso crema ablandado
• 1/4 cucharadita de sal de ajo
• 2 cebollas verdes, picadas de arriba a abajo
• 16 wraps de wonton
• Spray para cocinar

2. Mezcle el queso crema, la sal de ajo y las cebollas verdes.

3. Ponga alrededor de 1/2 cucharadita. mezcla de queso crema en el centro de un wrap de wonton. Moje su dedo con agua y humedezca los bordes del paquete. Dobla el wonton por la mitad para formar un triángulo, sellando bien la crema sobre el wonton. Humedece una esquina del wonton con más agua. Junta los bordes inferiores del wonton, superponiéndolos ligeramente.

4. Repita para el resto de los wontons.

5. Coloque los wontons en una bandeja para hornear antiadherente cubierta con aceite en aerosol. Rocíe los wontons con un poco de aceite en aerosol y ayúdelos a dorarse. Cocine durante 7 minutos por cada lado hasta que estén dorados y crujientes.

• Lo mejor es servirlos calientes, así que te recomiendo que esperes a cocinarlos justo antes de que estés listo para servirlos.
• Las envolturas de wonton se pueden encontrar en la sección de productos, generalmente con hierbas frías y aderezos para ensaladas en su supermercado local.
• Mi spray para cocinar favorito es Chosen Foods Avocado Oil Cooking Spray. No solo es delicioso, sino que también es saludable y estable sin aditivos ni propulsores (¡las mejores manchas de brownie!)
• Ablandar el queso crema dejándolo a temperatura ambiente de 1 a 2 horas antes de comenzar a hacer esta receta hará que sea más fácil mezclar y distribuir el queso crema.
• Hablando de queso crema, soy un gran fanático de Filadelfia. Creo que vale la pena el costo adicional de usar la marca: puedes sentir la diferencia en calidad.
• ¡Rocíe los wontons generosamente con aceite en aerosol! Esto no solo ayudará a evitar que los wontons se peguen a la bandeja del horno, sino que también ayudará a garantizar que tenga el hermoso exterior dorado por el que los wontons son famosos.
• La salsa agridulce comprada en la tienda es perfecta para esto, así que asegúrese de comprar un poco cuando tenga el resto de los ingredientes que necesita para prepararlos. Si no puede encontrar una salsa comprada en la tienda que le guste, ¡también es muy fácil hacer salsa en casa!

Adaptado de SparkRecipes

Notas de actualización: esta receta se publicó originalmente en 2010, pero se volvió a publicar en 2019 para incluir fotos e instrucciones detalladas, información nutricional y consejos de expertos.

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