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¿Busca una idea para un desayuno de otoño fácil este fin de semana? Esta receta de gofres de calabaza será una excelente adición a su menú de desayuno. Octubre puede haber terminado, pero eso no significa que las deliciosas recetas con calabaza hayan terminado.
CÓMO HACER ESTAS GALLETAS DE CALABAZA:
Estos waffles están hechos desde cero. Nada especial, hice estos waffles como una máquina para hacer waffles normal, pero agregué un poco de puré de calabaza y condimento de calabaza a la mezcla. Mezclé todos los ingredientes secos y húmedos por separado y luego mezclé todo nuevamente para obtener una masa suave.
Te encantarán los sabores y la textura de estos waffles. Quedan súper crocantes por fuera y también les agregué una deliciosa mezcla de manzana, canela y nueces confitadas. Deliciosos sabores de manzana con canela y nuez confitada, cubiertos con jarabe de arce, agregan una explosión de sabor a los waffles de calabaza.
¿QUIERES MÁS IDEAS DE DESAYUNO CON CALABAZA?
Si te encanta esta receta de gofres de calabaza, también te pueden gustar estas dos recetas: nuggets de panqueques de calabaza y muffins de chocolate y calabaza.
Waffles de calabaza
Este Waffle de calabaza simple es una receta clásica de waffle con un toque de calabaza, cubierto con una mezcla de manzana y canela y nueces confitadas para darle más sabor. Curso: Desayuno Palabra clave: Waffles de calabaza Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Porciones: 6 Calorías: 419kcal
Ingredientes
- INGREDIENTES SECOS:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/4 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharada de especias de calabaza
- 1/4 cucharadita de sal
INGREDIENTES HÚMEDOS:
- 3 huevos
- 1 1/4 taza de leche
- 1/4 taza de mantequilla, derretida
- 1 taza de puré de calabaza 1 cucharada de extracto de vainilla
MANZANA CON CANELA CUBIERTA CON NUECES DE CANDIADA:
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 manzana, en rodajas
- 2 cucharadas de azúcar morena oscura
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 taza de nueces confitadas
Instrucciones
- En un tazón, mezcle todos los ingredientes húmedos.
- En otro tazón, mezcle bien todos los ingredientes secos, luego vierta sobre los ingredientes húmedos.
- Batir muy bien hasta que la masa esté suave.
- Rocíe la máquina para hacer gofres y vierta suficiente masa según las instrucciones de la máquina para hacer gofres.
- Retirar y servir la manzana con canela por encima. Agregue suficiente jarabe de arce según sus preferencias.
Cubrir:
- Derrita la mantequilla en una sartén, agregue el azúcar moreno y mezcle bien. Agregue las rodajas de manzana, la canela y cocine hasta que las manzanas estén blandas. Añadir las nueces confitadas y mezclar bien. Servir sobre waffles.
Los grados
La información nutricional no incluye jarabe de arce ni ingredientes. Estos son opcionales y se basan en preferencias.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1g | Calorías: 419kcal | Carbohidratos: 51g | Proteína: 9,7 g | Grasa: 10,7 g | Grasa saturada: 5,7 g | Sodio: 162,3 mg | Azúcar: 16,7 g
