¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Comparte para guardar para más tarde!
El vino caliente es una bebida favorita durante el invierno, no solo por su sabor y aroma, sino también por el calor que le da al cuerpo. Hoy, vamos a hacer una versión mucho más saludable y cetogénica del vino caliente normal, vino caliente bajo en carbohidratos.
Como sugiere el nombre, esta bebida es baja en carbohidratos debido a los niveles de sacarosa y glucosa en la bebida. Es por eso que debe elegir el tipo correcto de vino seco para usar en la receta.
La base de esta bebida es el vino tinto seco. El vino tinto es rico en una sustancia llamada resveratrol, que ayuda a mejorar la salud del corazón y reduce el riesgo de cáncer y pérdida de la visión. Los estudios también han demostrado que el vino tinto contribuye significativamente a mantener los vasos sanguíneos sanos y a reducir la presión arterial (1).
Al elegir el mejor vino para usar, recuerde elegir un vino tinto natural, sin aditivos y sin azúcar para asegurarse de que se mantenga en línea con su dieta cetogénica.
Recomendamos elegir vinos de finca seca porque sus vinos son Paleo y Keto y no tienen azúcares añadidos.
Puedes jugar con la combinación de ingredientes para usar con el vino. En la receta utilizaremos anís estrellado, clavo, canela, piel de naranja deshidratada, cardamomo, jengibre en polvo, pimienta de Jamaica y nuez moscada. Estas especias le darán a nuestra bebida un sabor y un aroma picantes que seguramente fascinarán incluso a tus amigos que no siguen la dieta cetogénica. ¡Gustar!
¡Vamos a hacer eso!
Mezcle todo en una sartén y cocine por unos 15 minutos. Nunca dejes que hierva.
Filtrar el vino y distribuir en las copas.
Agregue unas rodajas de limón y ramas de canela y sirva caliente.
Bebidas alcohólicas bajas en carbohidratos:
vino con canela
Un vino caliente bajo en carbohidratos adecuado para ocasiones especiales.
Cocina cetogénica, baja en carbohidratos
- 1 botella de vino tinto seco
- 1 cucharada de eritritol o al gusto
- 2 palitos de canela y más para decorar, opcional
- 1 anís estrellado
- 1 cucharadita de ralladura de naranja seca rallada
- 6 dientes
- 5 cardamomos
- 3 bayas de pimienta de Jamaica
- ¼ de cucharadita de jengibre en polvo
- ½ cucharadita de nuez moscada
- 8 rodajas de limón para decorar, opcional
-
En una sartén, mezcle todos los ingredientes y cocine por 15 minutos. ¡No dejes que hierva!
-
Filtrar el vino caliente y dividirlo en copas.
-
Servir caliente adornado con rodajas de limón y canela (opcional).
