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Vinagreta limpiadora de hierbas de limón
Esta vinagreta limpiadora de hierbas y limón está hecha con ponches rellenos de perejil fresco y cilantro, un poco de jugo de limón recién exprimido, ajo, un poco de miel y mostaza Dijon y, por supuesto, aceite de oliva. Tiene un delicioso sabor ligero y está repleto de antioxidantes y beneficios desintoxicantes. ¡¡Gana, gana!!
RECETA DE VINAGRE DE LIMÓN
¡Esta vinagreta herbal limpiadora de limón está repleta de buenos ingredientes para ti! Es ligero y delicioso y se espolvorea con trozos de perejil y cilantro. Esta es una receta saludable para aderezar ensaladas en un apuro.
CÓMO HACER VINAGRE DE LIMÓN
- limones organicos
- Perejil orgánico fresco de hoja plana
- Cilantro Orgánico Fresco
- Diente de ajo
- Cariño
- mostaza de Dijon
- Buen aceite de oliva virgen extra
Si no tienes una licuadora (o NutriBullet) o si quieres arruinar una, pica el perejil y el cilantro (grueso o delgado, no importa) y licúa todo en un tazón. O puede agregarlo todo a un frasco de vidrio, sellar la tapa y darle sentido. De cualquier manera, esto lo convierte en una deliciosa vinagreta de limón que te encantará.
Esta vinagreta de limónYo mismo ¡Se trata de hierbas frescas y los beneficios nutricionales que brindan!
VENTAJAS DEL PEREJIL
El perejil, con sus hojas duras y duras, está repleto de antioxidantes, vitaminas K, C y A, y otros beneficios nutricionales, lo que lo convierte en un superalimento. Es una rica fuente de clorofila, que se ha demostrado que desintoxica, limpia y rejuvenece el cuerpo. El perejil se ha utilizado durante siglos como un agente natural desintoxicante, diurético, antiséptico y antiinflamatorio. El perejil también es una rica fuente de luteína y zeaxantina (poderosos antioxidantes) que ayudan a mantener una buena salud ocular. Puedes leer más sobre los beneficios del perejil aquí.
BENEFICIOS DEL CILANTRO
El cilantro con sus hojas delicadas y aromáticas es rico en flavonoides polifenólicos antioxidantes como la quercetina y el kaempferol. La quercetina es un poderoso flavonoide con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antihistamínicas naturales. El cilantro también es una rica fuente de vitaminas A, C, K y B, así como de potasio, calcio, hierro y magnesio. Los nutrientes que se encuentran en el cilantro ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre, reducen los niveles de colesterol malo (LDL), estimulan la digestión y ayudan a mantener los huesos fuertes.
La receta de esta vinagreta y aderezo de limoncillo es la que querrás hacer. Añade sabor y una gran cantidad de beneficios nutricionales a cualquier plato de verduras con el que lo mezcle.
recetas de vinagreta
Ingredientes
-
3/4 taza de aceite de oliva virgen extra
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jugo de 2 limones
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1 cucharadita de ralladura de limón
-
puñado de cilantro fresco
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puñado de perejil fresco
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1 diente de ajo, pelado y picado
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2 cucharaditas de miel pura de trébol
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1-1/2 cucharaditas de mostaza Dijon
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pimienta negra recién molida y sal al gusto
Instrucciones
- Mezclar todos los ingredientes en una licuadora.
- Refrigerar antes de servir
Nota: Si no tiene una licuadora, pique las hierbas y coloque los ingredientes en un frasco de vidrio y cierre la tapa. Balancea bien. Refrigere antes de servir.
