¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Todos deberían tener algunas recetas simples de aderezos para ensaladas y vinagretas en su colección personal de recetas, ¡y creemos que esta simple vinagreta de vino tinto es una de las mejores recetas para incluir! Es una de nuestras recetas favoritas de vinagreta porque es rápida y fácil (¡y deliciosa!) y combina muy bien con ensaladas y carnes a la parrilla.
Es una mezcla simple de vinagre de vino tinto, aceite de oliva virgen extra, mostaza Dijon, néctar de agave, sal de apio y pimienta negra recién molida, además de un poco de cebollino picado. Si lo desea, puede cambiar la miel por néctar de agave, ¡pero cambiará un poco los sabores de esta simple vinagreta de vino tinto! (¡El agave es un edulcorante natural con sabor neutro, ideal para cocinar y hornear!)
Simplemente mezcle todos los ingredientes y su vinagreta de vino tinto estará lista. Nos gusta especialmente esta vinagreta servida con una ensalada de filete a la parrilla con un sabor audaz. (¡Receta para eso la próxima semana!)
Prensa
Ingredientes
- ¼ taza de vinagre de vino tinto
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 ½ cucharadita de néctar de agave (puedes usar miel, pero cambiará el sabor)
- ½ cucharadita de sal de apio
- ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida
- 2 cucharadas de chalotes finamente picados
- ½ taza de aceite de oliva virgen extra de buena calidad
Instrucciones
- En un bol o coctelera, mezcle todos los ingredientes, excepto el aceite, hasta que estén bien mezclados.
- Si se mezcla en un tazón, agregue lentamente el aceite mientras bate. (Si usa una coctelera para ensaladas, agregue el aceite y agite vigorosamente).
- Almacenar en el refrigerador hasta por dos semanas.
Te podría gustar:
vinagreta de cítricos asiáticos
aderezo para ensalada griega
usando catarina
condimento francés
