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Cada vez que comparto una receta de aderezo para ensaladas, pienso poéticamente que mi hermosa mamá siempre ha hecho vinagreta desde cero y nunca ha comprado aderezos comprados en la tienda. Bueno, ¿por qué parar ahora?
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Mamá, eres la mejor y estoy muy contenta de que me hayas mostrado a una edad temprana lo fácil que es hacer una salsa casera rápida y fácil en una noche ocupada.
Esta vinagreta de miel y mostaza siempre es la favorita de la familia gracias a las combinaciones de sabores dulces y picantes. Hecha con solo cinco ingredientes simples, la salsa es tan simple como batir miel, mostaza Dijon, jugo de limón, aceite de oliva y un poco de sal y pimienta.
¿Cuánto dura el aderezo fresco para ensaladas?
Debería poder guardarlo en el refrigerador hasta por 2 semanas.
¿Se puede sustituir el jugo de limón por vinagre de sidra de manzana?
Yo no lo haría, ya que el vinagre de sidra de manzana sería demasiado fuerte. Me gustaría usar vinagre de arroz y usar la mitad de la cantidad de jugo de limón y agregar de ahí al gusto.
¿Utiliza aceite de oliva normal en lugar de aceite de oliva virgen extra?
Me gustaría usar AOVE
¿Para qué es este aderezo para ensaladas?
Se puede usar como salsa de miel y mostaza para pollo tierno o como salsa para batatas asadas.
Si está buscando otras opciones de aderezo para ensaladas, le recomiendo que eche un vistazo a mi vinagreta de limón y ajo Dijon o al aderezo para ensalada de limón Tahini.
Tu tenedor te está esperando.
? Receta
Vinagreta de Mostaza y Miel
Liz Della Croce
¡Esta sencilla receta casera de vinagreta de miel dijon toma solo unos minutos para prepararse con los elementos básicos de la despensa que probablemente ya tenga a mano!
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Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total 5 minutos
Curso: cocina Porciones 6 calorías 107 kcal
Ingredientes 1x2x3x
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 limón exprimido aproximadamente 1/4 taza
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en un frasco de vidrio hermético y agite bien. Verifique el condimento y ajuste en consecuencia.
- Sirva inmediatamente sobre una ensalada verde o guárdelo en un recipiente hermético refrigerado hasta por 10 días.
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Nutrición
Calorías: 107 kcal Hidratos de carbono: 6,4 g Proteínas: 0,1 g Grasas: 9 g Grasas saturadas: 1,2 g Grasas poliinsaturadas: 7,8 g Sodio: 120 mg Fibra: 0,1 g Azúcar: 6 g
Palabra clave
Para encontrar las recetas de ensaladas perfectas y satisfactorias para combinar con este aderezo, ¡dirígete a Pinterest!
