Esta vinagreta balsámica blanca es el aderezo maravilloso que usamos en la ensalada de jamón y melón de ayer.
Esta vinagreta simple es una variación de nuestra receta de vinagreta favorita, pero en la receta de hoy hemos reemplazado el vinagre balsámico blanco con vinagre de vino tinto, además de omitir las hierbas frescas.
Esta Vinagreta Balsámica Blanca tiene un fantástico sabor que equilibra a la perfección los sabores salado y dulce de nuestra mezcla de verduras con jamón y melón. ¡Pero es tan delicioso que en realidad se puede usar en cualquier ensalada que hagas!
Prensa
Ingredientes
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1 cucharada de mostaza Dijon
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4 cucharadas de vinagre balsámico blanco
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1 cucharadita de azúcar granulada
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½ cucharadita de sal
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½ cucharadita de pimienta negra recién molida
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½ taza de aceite de oliva virgen extra
Instrucciones
- En un vaso alto (preferiblemente uno que venga con una licuadora de inmersión), agregue mostaza, vinagre, azúcar, sal y pimienta. Batir con un tenedor para combinar ligeramente.
- Agregue el aceite de oliva y bata con la batidora de mano hasta que esté completamente mezclado y espesado.
- Ajusta los toppings al gusto.
- Cubra hasta que esté listo para usar.
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