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Esta vinagreta balsámica blanca es el aderezo maravilloso que usamos en la ensalada mixta de vegetales con jamón y melón de ayer.
Esta vinagreta simple es una variación de nuestra receta de vinagreta favorita, pero en la receta de hoy hemos cambiado el vinagre balsámico blanco por vinagre de vino tinto además de hierbas frescas.
Esta vinagreta de balsámico blanco tiene un sabor fantástico que equilibra a la perfección los sabores salado y dulce de nuestras verduras mixtas de jamón y melón. ¡Pero es tan delicioso que en realidad se puede usar en casi cualquier ensalada que hagas!
Prensa
Descripción
Nota: Si no tiene una licuadora de inmersión, puede hacer esto batiendo todos los ingredientes a mano hasta que espese.
Ingredientes
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 4 cucharadas de vinagre balsámico blanco
- 1 cucharadita de azúcar granulada
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
- ½ taza de aceite de oliva virgen extra
Instrucciones
- En un vaso alto (preferiblemente uno que venga con una licuadora), agregue mostaza, vinagre, azúcar, sal y pimienta. Batir con un tenedor para combinar ligeramente.
- Agrega el aceite de oliva y bate con la varita mágica hasta que se mezcle y espese por completo.
- Ajusta los toppings al gusto.
- Cubra hasta que esté listo para usar.
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