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No maldije ningún plato instantáneo esta noche. Mi esposo quería costillas de pollo fritas. Así que estoy haciendo pollo y se me ocurrió una idea para algunas verduras cremosas con ajo y fideos instantáneos. Corrí a la nevera para ver lo que tenía. Tenía 2 calabacines y algunos guisantes en el congelador, eso era todo. Esto fue en realidad una casualidad que salió tan increíble. Cremoso y ajo infundido a la perfección es el acompañamiento perfecto para acompañar mi pollo. Es por eso que Instant Pot es tan increíble. Literalmente puedes juntar cosas y crear algo extraordinario. Mi fuente instantánea de brócoli y queso cheddar es otra comida que acabo de preparar y resultó ser increíble.
Necesitará:
16 onzas de fideos Ziti, en rodajas
1 taza de muzzarella
1 taza de leche o crema espesa
2 tazas de calabacín picado
1 taza de guisantes congelados
3 dientes de ajo
1 copa de vino blanco
2 tazas de caldo de pollo
Instrucciones: Coloque los fideos, las verduras y el ajo en la olla instantánea. Vierta el vino blanco y el caldo de pollo. Ponga la olla a presión en manual de alta presión durante 4 minutos. Da un paso rápido. Es posible que deba colocar un paño de cocina húmedo sobre la válvula si sale agua. Mezclar la pasta y las verduras y añadir la nata espesa. Coloque la sartén sobre el salteado y agregue el queso. Continúe friendo hasta que el queso se derrita y la salsa se espese, alrededor de 1-2 minutos. ¡Servir y disfrutar!
Tiempo de configuración: 2 minutos
Hora de cocinar: 4 minutos
Tiempo Total: 6 minutos
Ingredientes
- 16 onzas de fideos Ziti, en rodajas
- 1 taza de muzzarella
- 1 taza de leche o crema espesa
- 2 tazas de calabacín picado
- 1 taza de guisantes congelados
- 3 dientes de ajo
- 1 copa de vino blanco
- 2 tazas de caldo de pollo
Instrucciones
- Coloque los fideos, las verduras y el ajo en la olla instantánea. Vierta el vino blanco y el caldo de pollo. Ponga la olla a presión en manual de alta presión durante 4 minutos. Da un paso rápido. Es posible que deba colocar un paño de cocina húmedo sobre la válvula si sale agua. Mezclar la pasta y las verduras y añadir la nata espesa. Coloque la sartén sobre el salteado y agregue el queso. Continúe salteando hasta que el queso se derrita y la salsa se espese, alrededor de 1-2 minutos. ¡Servir y disfrutar!
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En las aventuras de una enfermera
¡Adiós! Soy Carla, la fuerza impulsora detrás de Adventures of a Nurse. Me encanta pasar tiempo en la cocina y servirle recetas deliciosas para su familia y amigos. Platos principales, recetas Instant Pot, guarniciones, postres y todo lo demás.
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