por: Katerina Petrovska Publicado: 31 de agosto de 2019 Actualizado: 27 de agosto de 2020
Aquellos Verduras fáciles de asar ¡Son perfectamente tiernos y llenos de sabor! ¡Este método saludable de asar verduras se puede adaptar a cualquier verdura que tengas a mano!
¿Quieres saber qué servir con verduras asadas? ¡Son geniales con esta receta fácil de pollo asado o esta receta de bistec relleno!
LAS MEJORES VERDURAS ASADAS
Verduras asadas deliciosamente sazonadas hechas rápidamente y sin esfuerzo. Las verduras asadas al horno son una guarnición rápida y fácil de 20 minutos que también es saludable, sabrosa y excelente para servir con carne, pescado o arroz.
Además, este es un plato perfecto para preparar comidas. Ahorre tiempo asando varias ollas grandes de verduras un domingo por la noche, luego simplemente vuelva a calentarlas antes del almuerzo o la cena durante el resto de la semana.
Esta increíble delicia vegetariana ha sido mi plato favorito últimamente porque no puedo renunciar a un mercado de agricultores aunque mi vida dependa de ello. Veo un puesto de verduras/frutas/calabazas y ¡PARA! Simplemente salgo del auto, tomo lo que sea que tengan en exhibición y continúo mi viaje.
Vivo en Indiana, amigos. ¡¿Las ferias de agricultores duran como, como, 3 meses por aquí?! Así que lo aprovecho al máximo. ? ? ?
CÓMO HACER VERDURAS AL HORNO
Asar verduras es una operación fácil y muy sencilla, casi capacidad de manos libres. Las verduras son un alimento saludable para ti y tu familia, y asarlas es una forma de darles hambre. Solicitadoy amado
El horno caliente saca los azúcares naturales de las verduras y esto da como resultado una dulzura y una increíble profundidad de sabor.
ADEMÁS, esta es la mejor forma de limpiar la bandeja de verduras de tu frigorífico.
- En esta receta usé brócoli, coliflor, zanahoria fina, pimiento rojo, cebolla y champiñones.
- Cuando aso verduras, por lo general ni siquiera me molesto en medir; Solo pongo todas las verduras que puedo encontrar encima de una bandeja para hornear.
- Así que tomo un poco de aceite de oliva y lo unto por todas partes. Luego agrego sal, pimienta, ajo en polvo y condimento italiano a las verduras.
- Usando mis manos, mezclo todo hasta que todas las verduras estén cubiertas con el aceite y los condimentos.
- Finalmente, transfiera las verduras al horno durante unos 17-20 minutos, o hasta que estén crujientes y ligeramente doradas.
Eso es prácticamente TI. Saludable y delicioso, y solo unos pocos ingredientes simples para el mejor acompañamiento de vegetales.
CONSEJOS PARA VERDURAS PERFECTAMENTE ASADAS
- NO apile las verduras. Quieres una sola capa de verduras. Recomiendo usar un plato grande para hornear – 12 x 16 es un buen tamaño.
- Agregue las verduras a la mitad de la cocción.
- Use sus condimentos y especias favoritos y ajuste las cantidades a sus preferencias.
- Continúe cocinando hasta que las verduras se puedan perforar fácilmente con un tenedor o un cuchillo y muestren trocitos crujientes y carbonizados alrededor de los bordes. Me gustan las verduras crujientes. Los otros tres en esta familia aman un vegetal suave y esponjoso. Entonces, ya que la mayoría lo dice… acabemos con nosotros crujiente y suave verdura. ?
- Antes de servir, añadir el queso parmesano rallado y el perejil fresco picado. ¡Queso seguro! ?
VARIACIÓN DE INGRESOS O CAMBIOS DE VEGETALES
- Siempre que las verduras se puedan cocinar en unos 15-20 minutos a 425 °F, puede usarlas en esta receta. Por ejemplo, puede usar espárragos a la mitad o coles de Bruselas, cebolla roja en cuartos o calabacín en rodajas.
CÓMO CONSERVAR LAS VERDURAS IZQUIERDAS
- Compra verduras completamente enfriadas en un recipiente herméticoy refrigere hasta por 4 días.
CÓMO SE CALIENTAN LAS VERDURAS ASADAS
- Para mantener las verduras firmes y crujientes, vuelva a calentarlas en un horno precalentado a 450 °F durante 5 minutos.
MÁS RECETAS DE VERDURAS ASADAS
- Ajo Asado Parmesano Verduras
- Coles De Bruselas Asadas Con Glaseado Balsámico De Miel
- Zanahorias Asadas Ajo Parmesano
- Espárragos asados fáciles con salsa holandesa
¡GUSTAR!
HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN ESTA RECETA
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Verduras fáciles de asar
3 3 3 Freestyle WW: 1 Tiempo de preparación 10 min Tiempo de cocción 20 min Estos Verduras fáciles de asar ¡Son perfectamente tiernos y llenos de sabor! ¡Este método saludable de asar verduras se puede adaptar a cualquier verdura que tengas a mano! Plato: Acompañamiento Cocina: Americana, Italiana, Mediterránea Raciones: 6 porciones Calorías: 89
Ingredientes
- ▢ 2 tazas de floretes de brócoli
- ▢ 2 tazas de floretes de coliflor
- ▢ 2 tazas de champiñones portobello rebanados
- ▢ 1 taza de zanahorias finas
- ▢ 1 pimiento rojo picado
- ▢ 1 cebolla amarilla pequeña, cortada en 6 gajos
- ▢ 2 cucharadas de aceite de oliva
- ▢ sal y pimienta recién molida al gusto
- ▢ 1-1/2 cucharaditas de condimento italiano
- ▢ 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- ▢ Parmesano rallado, para decorar (opcional)
- ▢ perejil fresco picado, para decorar (opcional)
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425°F.
- Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio o papel pergamino.
- Agregue todas las verduras a la sartén.
- Añade el aceite de oliva a las verduras y mezcla con una cuchara de madera o simplemente con las manos.
- Sazone con sal, pimienta, condimento italiano y ajo en polvo; mezcle suavemente hasta que estén bien mezclados.
- Coloca todas las verduras en una sola capa.
- Cocine durante 15-20 minutos, revolviendo a la mitad. Debes asar las verduras hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.
- Retire del horno.
- Adorne con queso parmesano y perejil; atender.
Los grados
PUNTOS WW FREESTYLE: 1
CONSEJOS PARA VERDURAS PERFECTAMENTE ASADAS
- NO apile las verduras; organizarlos en una sola capa.
- Use una bandeja para hornear de al menos 12″ x 16″.
- Agregue las verduras a la mitad de la cocción.
- Use sus condimentos y especias favoritos y ajusta los valores según tus preferencias.
La información nutricional es una estimación y se proporciona como cortesía. Los valores pueden variar según los ingredientes y las herramientas utilizadas. Utilice su calculadora de nutrición favorita para obtener información más detallada.
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