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Ingredientes
- 2 zanahorias en cubos
- 1 calabacín, en cubos
- 1 papa cortada en cubitos
- 1/2 taza de calabaza en cubos
- 1 cebolla picada
- 1 batata en cubos
- 3 calabazas, cortadas en cuatro
- crema 150ml
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de queso rallado
- 1 taza de agua
- 120 g de arroz
- 1 cucharadita de ajo picado
Método
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Precalentar el horno a 180°C.
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Agregue todas las verduras en una asadera.
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Agregue la crema, la mantequilla, el agua y el arroz a la sartén y mezcle bien.
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Cocine durante 30 a 45 minutos. Espolvorea el queso encima y cocina por otros 10 minutos o hasta que esté dorado.
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Deje reposar durante unos 10 minutos para que se enfríe un poco y permita que el líquido se espese.
equipo
Los grados
Si se necesitan más verduras, agregue guisantes y maíz del congelador.
Agregue o elimine lo que se adapte a su familia.
Esto es genial en la primera noche, pero aún mejor en la segunda noche.
Esta receta fue fotografiada por Greer Worsley para Best Australian Recipes.
