¡Los molinetes de pollo toscano están envueltos con un relleno cremoso de pollo! ¡Los sabores italianos combinados en un plato fácil de preparar hacen de este un excelente almuerzo para llevar! Mira el video tutorial a continuación y verás lo fácil que es.
¡Me encantan los platos de inspiración italiana y los colores de este plato simplemente me recuerdan a la bandera italiana! ¿Quieres más platos de inspiración italiana? ¡Entonces definitivamente aprobará nuestras recetas de ensalada de pasta al pesto, sopa de lasaña instantánea y tiramisú de fresa!
veleta de pollo toscano
¡Los molinetes de pollo toscano son perfectos para cócteles! Son fáciles de comer, ya que las porciones son en panecillos individuales. Además, se ven muy bien en la mesa con todos esos remolinos dispuestos en un plato.
También obtienes un equilibrio de sal y acidez en una receta fácil. Es un buen aperitivo para casi cualquier tipo de celebración. ¡Y los colores son simplemente perfectos!
Los tomates secados al sol aportan el factor gomoso que enriquece la textura de este plato. Hierbas y especias unen todo el plato. Y el pollo desmenuzado es perfecto para la salsa cremosa.
¡Tienes proteínas, carbohidratos y fibra, todo en un solo plato! Por ello, es un almuerzo saludable para los niños. Cada pieza cabe fácilmente en una lonchera y no ensucia. ¡Simplemente perfecto!
¿Qué son las veletas?
Son antojitos que se elaboran con tortillas enrolladas con varios rellenos por dentro y cortadas en porciones pequeñas. La sección transversal de cada tortilla se ve como espirales y se asemeja a la realidad.
Hay muchas recetas con el relleno como única diferencia. Puedes intentar combinar proteínas, verduras y perejil para crear uno.
Lo que necesitas para hacer molinillos de pollo toscano
Además de la tortilla de harina, necesitarás lo siguiente para el relleno:
- pollo asado
- crema de queso
- Mayonesa
- queso mozzarella
- tomates secos
- espinaca
- hierbas italianas
Si tiene tortillas grandes, esta receta es buena para tres piezas. De lo contrario, use 6 menores.
¿Cómo se hacen los molinillos de pollo toscanos?
- preparar el relleno: En un tazón, mezcle la carne molida, el queso crema y la mayonesa hasta incorporar por completo. Luego mezcle las hierbas, los tomates y las espinacas.
- lista: Coloque la tortilla sobre una superficie plana. Luego abre el relleno. Rollo apretado.
- Atender: Corte cada tortilla en trozos de una pulgada de grosor antes de servir.
variaciones de ingresos
La cocina toscana se caracteriza por unos pocos ingredientes simples, pero nunca faltos de sabor. Use solo los ingredientes de temporada más frescos.
Para hacer variaciones de esta receta, use diferentes tipos de carne, verduras y frutas. Puedes variar el queso y también añadir alguna legumbre.
Para la salsa o condimento, puede optar por usarlo nuevamente en esta receta.
Aquí hay algunas combinaciones que sugiero:
- provolone, lechuga, pimientos o salami
- provolone, pimientos, pimientos asados, jamón cocido
- queso de cabra, lechuga, tomate, jamon
Cómo almacenar:
- refrigerar: Antes de cortar los rollos, puedes refrigerarlos hasta por 24 horas. Entonces, puedes hacer esto con anticipación. También puede refrigerar el relleno por separado, luego ensamblar y cortar antes de servir.
- Congelar: Para evitar que los bollos se deshagan, primero cocínelos durante 15 minutos a 350 grados. Déjelos enfriar antes de ponerlos en las bolsas del congelador antes de congelarlos. Cuando esté listo para servir, simplemente descongele en el refrigerador.
¿Puedes servir los molinetes de pollo toscanos fríos?
¡Por supuesto que puede! Poner los paquetes en el refrigerador antes de cortar las porciones puede ayudar a combinar los sabores. Además, la carcasa es más sólida, lo que facilita el corte.
Consejos de recetas:
- Para un excelente almuerzo para llevar, puede servirlo con galletas saladas, nueces, papas fritas y fruta.
- Puedes variar la tortilla usando sabores especiales. Pero en cualquier caso, es mejor usar los suaves, ya que son fáciles de rizar sin agrietarse.
- Si quieres una versión vegetariana, no dudes en omitir la carne.
e: Porciones: 18 molinetes Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo total: 20 minutos
Ingredientes
- 1/2 kg de pollo asado (desmenuzado)
- 8 onzas de queso crema (ablandado)
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 taza de mozzarella (rallada)
- 1 taza de tomates secados al sol (picados)
- 1 1/2 tazas de espinacas (picadas)
- 1 cucharadita de hierbas italianas
- 3 tortillas de harina grandes (o 6 tortillas más pequeñas)
Instrucciones
- En un tazón pequeño, combine el pollo rallado, el queso crema y la mayonesa, mezcle hasta que quede suave.
- Mezclar con salsa italiana, mozzarella, tomate seco y espinacas picadas.
- Extienda generosamente sobre las tortillas.
- Enrolle bien las tortillas y córtelas en trozos de 1 pulgada.
calorías: 131 carbohidratos: 7 Proteína: 8 Gordo: 8 Grasas saturadas: dos Colesterol: 23 Sodio: 240 Potasio: 305 Fibra: 1 Azúcar: 3 Vitamina A: 397 Vitamina C: 3 Fútbol: 95 Hierro: 1
