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¡Feliz navidad!
Mi compra está hecha, todo está envuelto y estoy listo para relajarme y disfrutar de la alegría navideña. Ayer comencé las celebraciones navideñas en casa de mis abuelos y esta noche mi madre organizó una fiesta de Nochebuena que incluirá una gran cantidad de mariscos… una cena italiana modificada de siete pescados. Ninguna celebración navideña está completa sin una bebida divertida y festiva, ¿verdad? Ayer mi abuela estaba sirviendo su famosa Cranberry Beer, Ginger Beer, Raspberry Rum y Triple Sec Blender (YUM), y esta noche vamos a mezclar estas fabulosas bebidas de chocolate blanco. Mi tía y sus amigas las llevaron a un restaurante local y les encantaron tanto que le pidieron la receta al mesero. Tuvo la amabilidad de compartirlo con ellos, y hace unas semanas lo compartió conmigo. Inmediatamente me enamoré y pensé que tú también lo harías.
La bebida es una mezcla de cacao blanco molido, vodka batido, leche al vapor, crema batida y bastones de caramelo. En general: fiestero… y absolutamente espectacular. El mesero le dijo a mi tía que usaban polvo de chocolate blanco molido Ghiradelli, así que ordenó un recipiente en línea y luego compartió un poco conmigo para que pudiera hacer un recorrido. Puedes encontrar vodka con crema batida en la mayoría de las licorerías; Este es el tipo que compré:
Si a su familia le gusta tomar tragos en las fiestas, esto sería perfecto para tomar regalos o sentarse junto al fuego. Incluso si no tienes chocolate blanco, es una gran inspiración para condimentar tu chocolate caliente tradicional. Agregue una pizca de su licor favorito, algunos bastones de caramelo triturados para una pizca de menta y agregue mucha crema batida. ¡Bebidas como estas se ven aún mejor junto al brillo de un árbol de Navidad!
Les deseo una maravillosa y cálida noche de Navidad con sus seres queridos.
(Y asegúrate de irte a la cama temprano… ¡Santa Claus no se detendrá si todavía estás despierto! ;-))
Un año atras: bolas de chocolate bourbonDos años atrás: Trufas de dátiles, coco y nuecesHace cinco años: Galletas de chocolate
vapores de chocolate blanco
Porciones: 4 bebidas Preparación: 10 minutos Total: 10 minutos Una receta de chocolate blanco caliente con vodka batido, infundido con bastones de caramelo picados y cubierto con crema batida.
- 6 cucharadas de chocolate blanco molido Giradelli
- 3 onzas de crema batida con vodka ((2 cucharadas))
- 2 bastones de caramelo (triturados y más para decorar)
- 24 leche sin calentar o sin calentar
- chantillí
costumbre estadounidense
- Coloque 1 1/2 cucharadas de chocolate blanco molido en cuatro tazas de 8 onzas. Agrega medio trago a cada taza y mezcla con el chocolate molido. Espolvorea una cuarta parte de los bastones de caramelo y mezcla.
- Vierta lentamente la leche tibia en cada taza. Cubra con crema batida y más bastones de caramelo si lo desea.
Los valores nutricionales se basan en una porción Calorías: 299 kcal Grasa: 12 g Grasa saturada: 7 g Colesterol: 21 mg Sodio: 93 mg Potasio: 287 mg Carbohidratos: 28 g Azúcar: 26 g Proteína: 6 g Vitamina A: 275 % Calcio: 236% Hierro: 0,1%
