¡Es una cosa de Utica! Eso es lo que dicen todos los lugareños. Crecí en Utica, Nueva York, en el centro de Nueva York. Una cosa buena de vivir en Utica es que tenemos una pizzería en casi cada esquina y muchos restaurantes italianos y panaderías. De hecho, tenemos un concurso anual de Chicken Riggie donde todos los restaurantes locales compiten para ver quién hace el mejor. Entonces, cuando se trata de Chicken Riggies, ¡nos lo tomamos muy en serio! Quería darles a todos mis lectores una muestra de Riggies con mi Instant Pot Utica Chicken Riggies.
Cuando preparo Chicken Riggies en la estufa, lo hago un poco diferente usando salsa marinara casera y Alfredo casero con queso romano fresco. No existe tal cosa, pero creo que estuve cerca de
Una probadita rápida de Utica con la mía Utica Pot Instant Pot Chicken Riggies.
Chicken Riggies tiene pollo tierno y una salsa de queso crema, chiles y un toque picante de pimiento rojo. El sabor de las dos salsas mezcladas con el calor es apetecible.
Quería encontrar un plato rápido de pollo que resaltara el sabor de Utica sin pasar todo el día cocinando. Creo que me acerqué mucho más con este Instant Pot Utica Chicken Riggies Hecho en menos de 15 minutos, tendrás un auténtico plato de Utica Chicken Riggies que le encantará a toda tu familia.
Lo bueno de esto es que puedes usar Salsas Envasadas o usar tu casa para un sabor aún mejor. Quería hacerlo lo más simple posible para que puedas tener Instant Pot Utica Chicken Riggies lo más rápido posible sin perder sabor.
Otros platos italianos que terminaron en Instant Pot son My Instant Pot Olive Garden Copy Cat Chicken Scampi, Instant Pot Pasta Carbonara y Instant Pot Lasagna Hamburger Helper.
Cosecha: 6
Tiempo de configuración: Cinco minutos
Hora de cocinar: Cinco minutos
Tiempo Total: 10 minutos
Chicken Riggies tiene pollo tierno y una salsa de queso crema, chiles y un toque picante de pimiento rojo.
Ingredientes
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de perejil
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- 3 pimientos, usé uno rojo, naranja y amarillo para los colores
- 3 pimientos rojos picantes
- 1 libra de pechuga de pollo, en cubos
- Rigatoni de 16 onzas
- 28 onzas de marinara
- Alfredo de 28 onzas
- 8 onzas de champiñones, en rodajas
- 4 onzas romanas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 tazas de agua
Instrucciones
- Coloque la olla instantánea en el salteado.
- Agregue el aceite, el pollo y las especias.
- cocine por 2-3 minutos hasta que ya no esté rosado
- Agregue pasta, agua, salsa marinara y verduras encima
- Poner la olla a presión durante 5 minutos
- hacer un lanzamiento rápido
- Mezclar la salsa alfredo y el queso romano
Los grados
Adorne con más hojuelas de pimiento rojo y perejil.
Información nutricional:
Rendimiento: 10 Porciones: 1 Cantidad por porción: Calorías: 656 Grasa total: 44 g Grasa saturada: 25 g Grasa trans: 1 g Grasa no saturada: 15 g Colesterol: 156 mg Sodio: 1666 mg Carbohidratos: 34 g Fibra: 4 g Azúcar: 10 g Proteína: 33 g
