Una olla de pollo y arroz.

Esta receta de pollo y arroz en una sola olla es una comida fácil de preparar, deliciosa y familiar. Hago esto con artículos simples de despensa y cualquier verdura disponible.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

8 porciones

23 de enero de 2020

Esta receta de arroz y pollo en una sola olla es ese plato para mis hijos, ese plato saludable que preparo para sus hijos y que sé que comerán rápidamente sin quejarse. Cambio las verduras dependiendo de lo que tengo a mano, pero es siempre una comida cálida y completa que sé que hará feliz a toda mi familia! Se combina rápida y fácilmente y es la comida familiar perfecta de la semana.

¡Este plato siempre ha sido uno de los favoritos de mi familia! Es muy rápido y fácil de hacer, ¡y generalmente hago un lote doble porque las sobras son muy buenas! Si está buscando una receta simple, apta para niños y sabrosa, ¡esta receta de pollo y arroz en una olla es para usted!

Cómo hacer una olla de pollo y arroz

cocinar las cebollas con aceite de oliva hasta que estén blandas y ligeramente doradas.
Agregar el pollo en cubos, sal, pimienta y orégano. Puedes agregar cualquier otro topping que te guste aquí.
Cocine el pollo por completo hasta que los jugos se sequen.
Agregue cualquier verdura y arroz.. Me encanta usar vegetales coloridos como zanahorias, guisantes y maíz.
Agregar caldo de pollo o agua y llevar la mezcla a ebullición, luego cocine por 15 minutos.
Deje reposar una olla de pollo y arroz durante 5 a 10 minutos antes de abrirla para que el vapor continúe cocinando el arroz. ¡Luego esponja con un tenedor y sírvelo a tu familia hambrienta!

A continuación, puede servir el plato tal cual o con una ensalada. Tiene un sabor muy simple y versátil, por lo que va bien con muchas ensaladas. Nos encanta combinarlo con mi receta fattoush o mi receta de ensalada picada.

Consejos para hacer una olla de pollo y arroz

Cambia las verduras como quieras. Puede usar verduras congeladas, frescas o enlatadas en este plato según sus preferencias y lo que esté disponible en su refrigerador. ¡Mantenlo sin complicaciones!
Utilice arroz de buena calidad. Yo prefiero usar arroz blanco de grano largo o arroz blanco basmati para que no se pegue. Evite usar arroz instantáneo o instantáneo, ya que es probable que produzca una consistencia pastosa.
Use cebolla en polvo en lugar de cebolla si es quisquilloso. Sé que algunos niños odian ver cebollas en su comida, así que definitivamente puedes cambiarlas por polvo si es así. Pero primero intenta cortarlos en rodajas finas para ver si los notan en la sartén entre el pollo y el arroz.
Cortar las verduras y el pollo en trozos pequeños. ¡No solo es mejor para los niños, sino que es bueno tener un bocado que tenga algunas verduras, arroz y pollo juntos!
Use agua en lugar del caldo de pollo si es necesario. Si es así, asegúrese de templar bien el agua. Y también puede considerar aumentar la cantidad de aromáticos como el ajo, el apio y las hierbas. Realmente ayudarán a desarrollar el sabor perdido por no usar caldo de pollo.

Preguntas frecuentes

¿Qué es un plato único?

Una comida de una olla es una comida completa hecha en una olla. Requieren poca preparación y muy poca limpieza, por lo que son una excelente opción cuando tienes poco tiempo y odias lavarte. ¡Asegúrate de ver mi sopa de albóndigas en un plato para otra comida familiar fácil!

¿Son el pollo y el arroz una comida balanceada?

Este plato único es una excelente comida saludable para toda la familia. Contiene proteínas, hidratos de carbono y un buen complemento vegetal y es bajo en grasas y azúcares. Es una manera fácil de servir a su familia una comida saludable con un mínimo esfuerzo.

¿Cómo se hace un buen arroz?

Este plato de pollo y arroz está realmente lleno de sabor, y eso se debe en parte a que el arroz se cocina en caldo de pollo, también puedes usar caldo de verduras si eso es lo que tienes. También uso orégano seco que ayuda a mejorar el sabor. ¡Siéntase libre de mezclar un poco de parmesano rallado en el plato terminado!

¿Cómo cocino esto con arroz integral?

Si desea hacerlo con arroz integral, agregue 1/2 taza de líquido y cocine por otros 20-25 minutos, según las instrucciones del paquete.

Para más platos de arroz y cereales:

Mi receta de arroz y pollo en una sola olla es una comida bien balanceada ¡que incluye proteínas, verduras y carbohidratos con sabores simples para cucharas pequeñas y está todo hecho en una sartén para cocinar y limpiar fácilmente aún más! Siempre hago 2 tazas de esta receta porque el las sobras salvan vidas. ¡Es la comida soñada de un padre que trabaja que a toda la familia le encantará!

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