¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
¡Esta pasta de pollo con ajo One Pot es una comida rápida y fácil con un lavado mínimo! Siempre que tenga un poco de pollo cocido a mano, puede tenerlo listo en 25 minutos. Perfecto para ese apuro después de la escuela/trabajo o un simple almuerzo de fin de semana.
Esta comida comenzó muy baja en carbohidratos, pero nunca iba a suceder. Elegí una semana estúpida para relajarme con carbohidratos y azúcar. Hace unos días estaba hojeando el libro “clean and lean” de James Duigan y pensé: “Puedo hacer esto por unas semanas”. No me importaría perder algunas libras antes de nuestro aniversario en noviembre, y no estaría de más si mis golosinas volvieran a los niveles normales. “
Desde entonces, mi gato ha estado enfermo (ahora está mejor), mi computadora portátil comenzó a funcionar, rompí el teléfono, nuestra caldera finalmente se rompió y acabamos de recibir una factura gigante de reparación de automóviles (algo en un turbo solenoide que hace que mis ojos se queden mirando). Chris trata de explicar.) ¿Por qué todas estas cosas tienen que suceder al mismo tiempo?
Así que no hace falta decir que agregar algunos carbohidratos a esta comida era la única respuesta posible. No muchos. Solo lo suficiente para evitar que camine por la casa y limitar el desarrollo de mi ceño fruncido.
Empecé bien esta semana: cenas de pollo salteado, almuerzos de huevo escalfado, incluso pan de centeno tostado con mantequilla de miel para el desayuno (realmente estoy creciendo, debo decir). Sin embargo, una vez que tengo algo en mente, no puedo ser privado. Así que este plato de fideos con pollo y ajo me golpeó el estómago y puedo volver a ser feliz.
Este plato es absolutamente ideal si ya tienes algo de pollo cocido, y mejor aún si tienes caldo de pollo casero (aunque no es absolutamente imprescindible). Me gusta asar pollo a la parrilla para ensaladas/sándwiches toda la semana, así que guarde un poco de pollo y jugos de la parrilla para esta comida.
Hacer caldo es un caso simple de extraer toda la grasa residual de su pollo asado (póngalo en el refrigerador y guárdelo para unas papas asadas increíbles), luego desglase el fondo de la sartén con 300 ml de agua hirviendo. Eso es todo lo que necesitas para el caldo, y es el líquido que usarás para cocinar tus fideos. Nunca volverás a cocinar pasta en agua después de probar esto.
Creo que le cambiaré el nombre a mi happy pasta ?
La receta de fideos con pollo al ajillo con una sartén:
Fideos de pollo al ajillo con col
Pasta de pollo con col rizada y ajo: un sabroso plato de una sola olla que está listo en 25 minutos.
Curso: cena
cocina italiana
Ingredientes
- 15 pulverizaciones de Frylight u otro aceite de 1 limón por pulverización
- 1 cebolla pequeña, pelada y picada
- 3 dientes de ajo, pelados y triturados
- 20 ml de vino blanco opcional – se puede reemplazar con agua o caldo
- 300 ml de caldo de pollo casero o de buena calidad
- 100 g moldes de pasta seca
- 50 ml de leche entera (entera)
- 1 pechuga de pollo cocida, picada o rallada
- 70 g de repollo
- ½ cucharadita de jugo de limón
- la ralladura de medio limón
- 15 g de queso parmesano rallado
- pizca de sal y pimienta
Reino Unido (métrico) – ** Convertir a medidas de EE. UU. **
Instrucciones
-
Rocíe una sartén/sartén de tamaño mediano con el Frylight y caliente la sartén a fuego medio.
-
Agregue las cebollas picadas y fríalas suavemente durante unos minutos hasta que las cebollas comiencen a ponerse translúcidas. Agregue el ajo, mezcle y cocine por 30 segundos. Luego agregar la clara y llevar a ebullición. Deja que hierva durante unos minutos, luego agrega el caldo, la pasta y la leche. Formar una burbuja suave y poner una tapa en la sartén. Baja el fuego y cocina por 5 minutos.
-
Agregue la pechuga de pollo, mezcle y cubra nuevamente. Cocine por otros 7-10 minutos hasta que la pasta esté casi cocida. Revuelva varias veces durante la cocción.
-
Cuando la pasta esté casi lista, agregue el repollo encima de la pasta y vuelva a colocar la tapa para permitir que el repollo se cocine al vapor durante dos minutos. Después de dos minutos, retire la sartén del fuego, agregue el jugo y la ralladura de limón y espolvoree con el queso parmesano y un poco de sal y pimienta y sirva.
Notas de recetas
La información nutricional es por porción.
Información nutricional de caloríascount.about.com por porción (la receta es para dos porciones)
hola soy nicky
Me encanta cocinar y quiero compartir contigo mis recetas favoritas, deliciosas y familiares. Quiero inspirarte a crear una comida increíble para tu familia todos los días.
Ver más información
