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Una salchicha con verduras es una receta de cena sencilla y saludable. Naturalmente sin gluten y sin lácteos, es rico en especias sabrosas y hierbas aromáticas. Esta sencilla receta para la cena viene en una bandeja para facilitar la limpieza y también está aprobada por integer30 y paleo.
Hasta ahora, oficialmente llamo a esta receta de olla de salchichas y verduras la receta más simple de WMM. Solo toma unos minutos de preparación y tiene una comida saludable gigante durante días.
Probé esta receta dos veces durante el fin de semana porque quería que las hierbas y el tiempo de cocción en el horno fueran perfectos. Por esa razón, doblo inmediatamente la tanda de esta saludable receta en mi refrigerador. Si dura tanto!
Después de hacer solo un lote de esta salchicha y verduras saludables, debería tener suficiente para toda la semana si desea un plan de comidas. Si lo haces para dos, duplica la receta y ¡quedará dorado!
Cuando quieres preparar una cena rápida y saludable, la practicidad es muy importante.
Así que elegí a propósito vegetales que fueran rápidos y fáciles de cortar para poder trocearlos y ponerlos en la sartén y el horno en poco tiempo.
Verduras utilizadas en la olla y verduras:
- Calabacín
- calabaza amarilla
- champiñones
- Pimienta
- cebolla roja
¿Por qué las verduras son tan versátiles? puedes personalizar esta receta a tu gusto. Si no ve o no tiene una verdura en esta receta, puede cambiarla fácilmente por otra cosa como brócoli o zanahorias.
Lo siguiente que hace esta receta es salchicha. Usé kielbasa, pero puedes usar cualquier salchicha italiana o salchicha de cerdo que te guste. ¡Incluso puedes usar salchicha de pavo!
Dónde encontrar salchichas en el supermercado: Esta salchicha se sentará en la sección refrigerada de la tienda de comestibles junto a las salchichas y el tocino.
¡Además, trate de obtener una marca de buena calidad y un tipo de salchicha si puede!
Esta receta de salchicha frita con verduras es naturalmente paleo y de grano entero, ¡así que puedes agregar todos los ingredientes en un tazón grande y comerlos! Si quieres agregar arroz integral, ¡también puedes!
¡No olvides seguirme en Instagram y compartir una foto etiquetando @What_MollyMade si haces esta receta!
Cómo hacer una salchicha con pan y verduras:
Una olla de chorizo y verduras
Una salchicha con verduras es una receta de cena sencilla y saludable. Es naturalmente libre de gluten y lácteos y está repleto de sabrosas especias y hierbas. ¡Esta sencilla receta de cena se fríe para facilitar la limpieza y también está totalmente aprobada y es paleo!
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Porciones: 6
INGREDIENTES
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1 calabaza amarilla en cuartos
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2 calabacines cortados por la mitad
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1 cebolla roja cortada en trozos
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1 paquete de champiñones picados
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1 pimiento rojo cortado en trozos
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4 dientes de ajo, picados
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1 kielbasa o chorizo italiano sancochado
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2 cucharaditas de albahaca seca
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2 cucharaditas de ajo en polvo
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2 cucharadas de cebolla en polvo
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2 cucharadas de tomillo seco
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6 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta para probar
INSTRUCCIONES
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Precaliente el horno a 400 ° F. Cubra con papel de aluminio o un tapete Silpat para facilitar la limpieza.
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Pica todas las verduras, haciendo todo lo posible para que tengan el tamaño adecuado para cocinar. Picar el ajo y colocar todas las verduras y el ajo en una bandeja para hornear preparada. Corta la salchicha en diagonal y colócala en la sartén.
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En un tazón mediano separado, combine todas las hierbas y el aceite de oliva y mezcle rápidamente. Vierta la mezcla sobre las verduras y revuelva para cubrir las verduras.
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Hornee en horno precalentado durante 30-40 minutos, revolviendo cada 10 minutos hasta que las verduras y las salchichas estén doradas.
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Sirva en un tazón con o sin arroz integral.
Si te encanta esta receta para la cena, asegúrate de ver mi sopa peruana cremosa de Penne Arrabbiata baja en carbohidratos.
