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Escribió la lista de invitados, ordenó flores de Pascua y vajilla, pero aún necesita algunas ideas para la cena de Pascua para su clásica fiesta de primavera. ¡Entendido, familia Culinary Hill!
No se preocupe. Aquí hay un menú tradicional de Pascua que encaja perfectamente, por lo que hay más tiempo para llenar canastas y esconder huevos. También funciona para el brunch de Pascua si comes temprano…
De todas las fiestas, la Pascua puede ser la más hermosa. La primavera está aquí, los tulipanes están en flor y hay cierto optimismo floral en el aire. Ropa de Pascua, zapatos nuevos y la oportunidad de usar tus platos y servilletas más hermosos. ¿Y quién podría olvidar los conejitos de chocolate?
No importa cuáles sean sus tradiciones culinarias de Pascua, seguramente encontrará algunas recetas de Pascua deliciosas (pero fáciles) para servir el domingo que deleitarán a sus amigos y familiares. Estas son mis recetas más confiables, pasadas a ti.
El plato fuerte: jamón al horno relleno de migas
Un adorno para una comida de Pascua no estaría completo sin este delicioso jamón al horno cubierto con una gruesa corteza de pan rallado tostado. Y no, ¡ni siquiera tienes que comprar el jamón más caro! Aprenda todo sobre cómo encontrar el mejor corte de jamón y cuánto jamón comprar para una multitud de personas hambrientas. ¡Es mucho más fácil de lo que piensas!
Si está buscando ideas para una cena de Pascua sin jamón, el asado de cordero asado no podría ser más delicioso, especialmente cuando se sirve junto con una vibrante salsa de menta y cilantro. O haz ambas cosas y deja que tus invitados coman un poco cada uno. ¡Después de todo, es Pascua!
Pan de Pascua desde cero
Galletas, bocadillos o bocadillos, depende totalmente de lo que quieras. Hay un tutorial simple sobre cómo hacer galletas que definitivamente mejorará tu inestable juego de galletas. ¡Asegúrese de obtener un desayuno sammies extra los lunes!
Si tiene un poco de tiempo extra, los Hot Cross Buns son el pan perfecto para el brunch de Pascua. Son un panecillo de levadura simple con la cantidad justa de dulzura de canela para un legendario desayuno dominical.
No se deje intimidar por la levadura; ellos valen la pena En el Medio Oeste, a veces salimos y decoramos la mesa con adorables corderitos en miniatura, fáciles de hacer con un práctico molde.
huevos, etc.
Los herviste, los teñiste, los escondiste. ¿Qué hacer con todos esos huevos duros? La receta más reverenciada de mi familia para los huevos rellenos es la que necesitas saber y la mejor excusa para usar ese plato de huevos rellenos escondido en algún lugar de la alacena de porcelana.
Para el mejor cóctel de brunch de Pascua, sirva vasos fríos llenos de revelaciones saludables, tocino y huevos Bloody Mary, junto con refrigerios. Deje que los niños busquen los huevos.
Los mejores lados fáciles de Pascua para todos
Mientras el jamón descansa sobre la encimera, encienda el horno y prepare una tanda de estas judías verdes asadas. Cocción: muy rápido, saben muy bien y a todos les encantan.
Pero si la primera temporada de espárragos está en el mercado, consulta mi publicación Cómo asar espárragos. Puedes asar los tallos tiernos y servirlos directamente del horno, mejor aún con salsa holandesa casera. Bebería la salsa si pudiera salirme con la mía.
Y, por supuesto, no sería una comida festiva sin papas, especialmente la cazuela de papas y queso. Adecuado para el brunch o la cena de Pascua, ¡nada importa! Nadie puede decir que no al clásico queso y papas horneados al estilo del Medio Oeste. Esta versión es fresca y fantástica con jamón cocido.
¿Necesitas una comida vegetariana de Pascua? Wild Mushroom Risotto está donde está y si lo haces en la olla instantánea, tendrás toda la estufa y el horno gratis para otras cosas.
Postres gloriosos de Pascua
Si las canastas de Pascua no son suficientes, ¿qué tal un montón de postres de limón para tentarte? La receta de mi hermana Mónica de bolas de galleta de limón o un pastel de limón y arándanos que es fácil de preparar el día anterior y se completa con un delicioso glaseado dulce.
Cuando termine la fiesta…
Si juega bien sus cartas, tendrá sobras de jamón (y con suerte galletas) para sándwiches durante la semana. En caso de que seas del tipo que se aburre fácilmente, tengo algunas recetas bastante sólidas para cada álbum de recortes de Pascua que aparecerán en tu bandeja de entrada en los próximos días.
Por ejemplo, te mostraré cómo hacer una ensalada de huevo ganadora de premios con todos los huevos duros que te sobraron, así como una ensalada de jamón que te hará desmayarte de alegría. Y una receta de arroz frito al estilo hawaiano que es tan adictiva como saludable, garantizada para sacarte de cualquier comedero.
Estén atentos y, hasta entonces, disfruten de las mejores y más brillantes vacaciones de Semana Santa. ¡Deje que sus canastas se llenen con conejitos de chocolate, malvaviscos y simplemente sus sabores de mermelada favoritos!
