¡Esta lasaña de sartén a sartén con fideos pequeños, queso parmesano, ricotta y mozzarella es comida reconfortante!
¡Hurra por el fin de semana! ¡Estoy celebrando este hermoso clima de otoño y fin de semana haciendo esta increíble receta de lasaña de una sola olla! Se clasificará entre mis platos de pasta favoritos como:
- Fideos Alfredo con Pollo Cajún
- Fideos de pollo con tomate y albahaca
- Pasta cremosa de pollo y espárragos
¡Esta lasaña de una sola olla es increíble! Sin capas de fideos y sin desorden. Se cocina la pasta en la salsa, sabe deliciosa y le añado unas cucharadas de ricota encima, con un poco de albahaca fresca picada.
¡El sabor es perfecto y todo el plato no podría ser más fácil de preparar!
una bandeja de lasaña
¡Esta lasaña de sartén a sartén con fideos pequeños, queso parmesano, ricotta y mozzarella es comida reconfortante!
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Curso: plato principal
Cocina americana
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Porciones: 6
Calorías: 533kcal
Ingredientes
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1 cucharada de aceite de oliva
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1 kg de carne picada
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1 diente de ajo picado
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1 cucharada de cebolla seca picada
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24 oz de salsa de tomate y albahaca Bertolli
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1/4 cucharadita de hojas de orégano seco
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1/4 cucharadita de albahaca seca
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1/8 de cucharadita de ajo en polvo
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1/8 de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado (opcional)
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8 onzas de pasta pequeña (como penne y farfalle usados)
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1 1/2 tazas de agua
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al gusto de pimienta negra recién molida y sal
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1/4 taza de queso parmesano recién rallado
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3/4 taza de mozzarella rallada
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1/2 taza de ricota
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2-3 cucharadas de hojas de albahaca fresca, para sazonar
Instrucciones
- Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la carne molida y sazone con sal y pimienta. Carne oscura y grasa por agotamiento.
- Mezclar con ajo, cebolla picada, salsa para pasta, orégano, albahaca, ajo en polvo y hojuelas de chile. Sazone con sal y pimienta al gusto.
- Llevar la salsa a ebullición y agregar la pasta y el agua.
- Llevar al fuego; cubra, reduzca el fuego y cocine hasta que la pasta esté bien cocida, unos 13-15 minutos.
- Retire del fuego. Mezclar con queso parmesano y mozzarella.
- Vierta algunas bolas de ricota encima y cubra durante unos minutos para permitir que el queso se caliente.
- Cubra con albahaca fresca. servir inmediatamente
Nutrición
Calorías: 533kcal | Carbohidratos: 41g | Proteína: 26g | Grasa: 27g | Grasa saturada: 10 g | Colesterol: 78mg | Sodio: 652 mg | Potasio: 697mg | Fibra: 4g | Azúcar: 9g | Vitamina A: 1175UI | Vitamina C: 6,5 mg | Calcio: 228mg | Hierro: 3mg
Notarán que en la receta usé un bote de salsa de tomate y albahaca Bertolli, porque me gusta mucho la marca. Es mucho mejor que la salsa para pasta embotellada normal y agrega un gran sabor a este plato clásico.
La primera vez que probé esta salsa fue hace unos meses cuando estábamos cenando en casa de un amigo. Hizo un delicioso plato de pollo parmesano con salsa de tomate y albahaca picante encima de los fideos. Me encantó la salsa y cuando le pedí la receta me habló de las salsas Bertolli. Puede comprarlos y algunos de sus otros excelentes productos en cualquier tienda de la marca Kroger, donde actualmente participan en el programa “Tasty of Italy”.
¡Sus salsas para pasta son perfectas para las noches en las que realmente necesito que la cena sea rápida y deliciosa! Son una gran adición a cualquier receta de inspiración italiana, como esta.
¡Espero que disfrutes esta receta y me sigas para obtener más ideas geniales para la cena!
Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Bertolli®. Las opiniones y el texto son todos míos.
