agregar estos Trufas Oreo Crujientes De Menta a su lista de galletas navideñas y observe cómo desaparecen rápidamente. Las trufas Oreo clásicas se refrescan con papas fritas crujientes con menta andina adentro y espolvoreadas por encima.
Las papas fritas crujientes de menta andina en nuestra despensa han estado llamando mi nombre durante las últimas semanas. Las bolsas de esos bocadillos navideños son muy peligrosas de tener a mano, así que tengo que mantenerlas en el estante superior.
Si los veo, abro la bolsa y empiezo a masticar. Y cuando eso sucede, la bolsa desaparece con la misma rapidez. No, no de la noche a la mañana, pero digamos que tengo un problema. ¡JAJAJA!
Estas piezas de menta son probablemente mi cosa favorita para usar en recetas navideñas. Algunas de mis recetas favoritas de todos los tiempos de los últimos años son estas galletas crujientes de menta Oreo y este pastel de queso Oreo de menta sin hornear.
Cuando estaba en la despensa buscando el alijo de golosinas de menta, encontré un paquete de Oreos, así que decidí agregar algunas piezas desmenuzables de menta para evitar que se cocine. Oreo con trufas.
Ahora tengo otro regalo peligroso por ahí. Puede que haya traicionado mi plan de alimentación saludable porque no pude resistir la amabilidad de mirarme mientras tomaba fotografías.
Me encanta que sean tan rápidos y fáciles de preparar. Son un gran postre para hacer y llevar a las fiestas navideñas porque solo necesitas cuatro ingredientes. Cinco si cuentas los azúcares de arriba.
Ingredientes:
galletas oreo – Usará un paquete completo de galletas de 16 oz (incluida la crema).
Crema de queso – Ablande un bloque de 8 onzas de queso crema con anticipación para que sea más fácil mezclarlo con las migas.
Chips de menta andina al horno– Usarás una bolsa entera de 10 onzas de estos pedazos de menta. Recomiendo comprar dos bolsas porque sabes que te quieres comer unos cuantos puñados.
Gofres de chocolate blanco oscuro – Mi chocolate favorito para mojar dulces y trufas son los waffles oscuros de Ghirardelli. Se derriten fácilmente y puedes usar chocolate blanco y negro.
Cómo hacer trufas de menta Oreo Crunch:
- Tritura todo el paquete de galletas Oreo, incluido el relleno de crema. Un procesador de alimentos o licuadora funciona para esto.
- Mezcle suavemente las galletas picadas y el queso crema. Agregue las chispas de menta.
- Enrolle la mezcla en 40 bolas uniformes. Refrigere por al menos 30 minutos.
- Derretir el chocolate según las instrucciones del paquete.
- Use un palillo para sumergir las bolas de Oreo congeladas en el chocolate blanco derretido. Colocar sobre papel pergamino y dejar endurecer.
- Derrita las piezas de menta restantes con un poco de grasa. Vierta en una bolsa de plástico y corte una esquina.
- Espolvorea el chocolate con menta derretido sobre las trufas y agrega rápidamente las chispas. Deje que se endurezca y luego refrigere en un recipiente bien cerrado.
El chocolate con menta derretido se endurece rápidamente cuando lo viertes sobre la superficie. Es útil que otra persona agregue las lloviznas.
CONSEJO PROFESIONAL: Si el chocolate se ha estabilizado antes de que puedas agregar los azúcares, consigue un secador de pelo. Bajar el fuego al mínimo y pasar por encima las trufas. Derretirá el chocolate lo suficiente como para agregar las chispas encima.
¿Es necesario refrigerar las trufas Oreo?
Eso sí, conviene guardarlas en un recipiente en la nevera porque están hechas con queso crema.
¿Por cuánto tiempo están bien las trufas Oreo? ¿Puedo hacer bolas de Oreo por adelantado?
Estos son un gran regalo para dar con anticipación. Si están bien empaquetadas, las bolas Oreo se pueden almacenar en el refrigerador durante 3-4 semanas.
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Otros postres fáciles de menta:
- Barritas de trufa con masa de galletas de menta
- Palomitas de maíz con chocolate y menta
- cáscara de pretzel de algodón de azúcar
- Oreo de chocolate negro con menta
- Chocolate caliente moka con menta
- Brownie de trufa de menta
Trufas Oreo Crujientes De Menta
Productos:
40 trufas
Tiempo de configuración:
45 minutos
Tiempo Total:
45 minutos
agregar estos Trufas Oreo Crujientes De Menta a su lista de galletas navideñas y observe cómo desaparecen rápidamente. Las trufas Oreo se renuevan para las fiestas con trocitos de menta crujiente de los Andes.
Prensa
Ingredientes
-
Paquete de 1 (16 oz) Galletas Oreo
-
1 paquete de queso crema de 8 onzas, ablandado
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1 paquete (10 onzas) de papas fritas crujientes de menta, cantidad dividida
-
1 paquete (10 oz) de waffles de chocolate blanco oscuro
-
½ cucharadita de manteca
-
llovizna de vacaciones, si lo desea
Instrucciones
- Triture todo el paquete de galletas (incluida la crema) en un procesador de alimentos hasta obtener migas.
- Mezcla las galletas desmenuzadas y el queso crema en un bol. Mezclar hasta formar una masa suave.
- Agrega 1 1/4 taza de menta andina en trocitos. Enrolle la mezcla en 40 bolas uniformes. Refrigere por al menos 30 minutos.
- Derrita las galletas de chocolate blanco según las instrucciones del paquete. Sumerja las bolas de Oreo en el chocolate con la ayuda de un palillo. Coloque sobre papel pergamino hasta que se endurezca.
- Caliente los trozos de menta de ¼ de taza y acórtelos en el microondas durante 30 segundos. Mezcle hasta que quede cremoso.
- Coloque la cuchara en una bolsa ziplock y corte una esquina. Espolvorea las trufas Oreo y agrega las chispas. Dejamos que se calme.
- Conservar en la nevera en un recipiente cerrado.
Los grados
* Si no puede encontrar los trozos crujientes de menta andina, siéntase libre de sustituirlos por papas fritas de menta andina.
Productos Recomendados
Como asociado de Amazon y miembro de otros programas de afiliados, gano con las compras que califican.
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Licuadora Ninja / Procesador De Alimentos
-
Andes, chips de menta, bolsa de 10 oz (paquete de 3)
-
Waffles sueltos de chocolate blanco Ghirardelli, 30 oz
Información nutricional:
Rendimiento: 40 Porciones: 1
Cantidad por porción:
Calorías: 23 Grasas totales: 1 g Grasas saturadas: 1 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 0 g Colesterol: 1 mg Sodio: 11 mg Carbohidratos: 3 g Fibra: 0 g Azúcar: 2 g Proteína: 0 g
Los datos nutricionales son una estimación y no se garantiza que sean precisos. Si necesita un consejo dietético especial, consulte a un dietista registrado.
¿Hiciste esta receta?
*La publicación de Peppermint Crunch Oreo Truffles se publicó por primera vez el 17 de noviembre de 2013. Las fotos y la publicación se actualizaron y se volvieron a publicar el 8 de diciembre de 2020.
La publicación Peppermint Crunch Oreo Truffles apareció por primera vez en Recetas Latinas.
