Trufas de chocolate con vino tinto

Esta es una publicación patrocinada escrita por mí en nombre de Safeway. Todas las opiniones son 100% mías. Debe ser la edad legal para beber por diversión, diviértete con responsabilidad.

Estas trufas de chocolate con vino tinto son el regalo perfecto y son muy fáciles de hacer.

Sé que suena imposible, ¡pero las vacaciones llegarán antes de que te des cuenta! Siento que siempre se me acercan y estoy tratando de encontrar regalos para todos en mi lista. Pero este año tengo el regalo perfecto para todas mis amigas, este nuevo calendario de adviento de vino de Safeway, junto con unas sencillas trufas de chocolate con vino tinto, por si acaso.

¿Qué lindo es este calendario de adviento de vino? Tiene 24 mini botellas de vino, una para cada día del mes de diciembre antes de Navidad. Cada vino es diferente, así que puedes probar un nuevo vino cada noche. Hay 13 rojos, 9 blancos y 2 rosas, ¡así que hay algo para todos! Puede acceder a este sitio web para leer notas de cata y sugerencias de maridaje para cada vino. Los vinos provienen de las principales regiones vitivinícolas de los Estados Unidos: California, Oregón y Washington. Es una excelente manera de explorar nuevas regiones y variedades que quizás nunca antes hayas pensado en probar.

Me imagino enviar esto a todos mis amigos y tener catas de vino virtuales durante la temporada navideña. Y para ganar realmente puntos de amigo, también haré un lote de estas trufas de chocolate con vino tinto fáciles de enviar. No solo hay vino tinto en la trufa, sino que combina perfectamente con cualquier vino tinto del Calendario de Adviento del Vino. Imagínate sentarte con una copa de vino y una rica trufa de chocolate al final de un día loco. Usted se merece eso.

Las trufas de chocolate con vino tinto son muy fáciles de hacer y solo tienen unos pocos ingredientes de alta calidad. Puedes prepararlos sin siquiera encender el horno, siempre y cuando tengas un microondas. La clave del éxito es derretir suavemente el chocolate. Luego, desea picar el chocolate (use una barra de buena calidad, no las chispas de chocolate). Luego, vierta la crema caliente sobre el chocolate y revuelva hasta que el chocolate se derrita y esté suave. Después de eso, agregue el vino.

Casi cualquier vino tinto funcionará en estas trufas de chocolate con vino tinto. ¡Cabernet Sauvingion, Merlot o incluso Pinot Nero! Haz tu elección. El ganache de chocolate debe enfriarse durante al menos cuatro horas antes de enrollarlo en bolas. Espolvorea tus manos con cacao en polvo y usa una cuchara para galletas para repartir el ganache. Haz bolitas y pásalas por más cacao en polvo. Conservar en la nevera o el congelador. ¡Y no olvides servirlo con una buena copa de vino!

Lo compré en Safeway, pero también puede encontrar el Calendario de Adviento del Vino en las tiendas de la familia Albertsons Companies, incluidas Albertsons, Jewel-Osco, Randalls, Tom Thumb y Vons. ¡Visite www.24daysofwine.com para obtener más detalles sobre el vino!

¡Safeway también ofrece entrega de comestibles y Drive Up & Go™ para formas convenientes de comprar!