Trozos de tarta de queso con chocolate

Estos pequeños Trozos de tarta de queso con chocolate Son del tamaño perfecto para un refrigerio rápido o después de la cena. ¡La mejor parte es que cada bocado del pastel está decorado con crema batida, cerezas y chispas! ¡No hay nada mejor que esto!

Los mejores bocados de tarta de queso

Si tienes antojo de algo dulce, te encantarán estos pequeños obsequios. Estos bocados de pastel de queso con chocolate son el regalo perfecto para satisfacer a los golosos.

El relleno cremoso de tarta de queso se hornea en pequeñas masas de pastel y se adorna con crema batida, cerezas y chispas para que sean tan sabrosos como sabrosos. Y como son mini pays, puedes disfrutarlos sin sentirte culpable por comerte dos o tres.

Estos mini cheesecakes son geniales para fiestas o reuniones familiares porque a todos les encantan los postres. Sírvelos como un regalo después de la cena o llévalos a fiestas para mantener a los invitados entretenidos toda la noche. No hay un mal momento del día para comer un mini cheesecake de chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Estos mini bocados de tarta de queso se juntan rápidamente con solo unos pocos ingredientes. Son cremosos y decadentes sin ser demasiado ricos o pesados.

ácido – La masa de pastel casera o comprada en la tienda funcionará para estos pequeños pasteles de queso.
Crema de queso – Necesitarás un paquete completo de queso crema para esos pequeños bocados. Asegúrese de configurarlo con antelación.
azúcar granulada – Endulzar el relleno.
chispas de chocolate negro – Da a los mini trozos de tarta de queso un rico sabor a chocolate negro.
Huevo – Un huevo grande une todos los ingredientes.
Especias – Usamos Cool Whip, cerezas al marrasquino y chispas de chocolate para decorar nuestros bocados de pastel. También puede hacer un lote de la mejor receta casera de crema batida.

Cómo hacer bocaditos de cheesecake de chocolate

Nuestra receta de estos bocadillos de pastel de queso con chocolate es lo suficientemente simple como para que cualquiera pueda prepararlos en casa. También puede agregar otros ingredientes como frutas o nueces para que estos bocados sean aún más deliciosos.

ácido

Desenrolle las masas de pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Use un círculo redondo de 2 ½ pulgadas para cortar 24 círculos. Muchos necesitan volver a enrollar la masa para aprovechar al máximo.
Prensado en 24 moldes para muffins.

Relleno de Cheesecake de Chocolate

Bate el queso crema y el azúcar en un tazón grande hasta que esté suave y cremoso.
Derretir las chispas de chocolate en el microondas durante unos 30 segundos. Si necesita más tiempo, haga incrementos cortos y mezcle después de cada uno. No quemes el chocolate.
Mezcle lentamente el chocolate derretido en la mezcla de queso crema, asegurándose de raspar el tazón con frecuencia para quitar el chocolate de los lados del tazón.
Agrega el huevo y vuelve a batir. No batas demasiado la mezcla. En este punto, el batido agregará aire a la mezcla, lo que hará que los pasteles de queso se agrieten.
Extienda el relleno de pastel de queso con chocolate de manera uniforme en las 24 mini cortezas. Estarán llenos.
Cocine durante 14-15 minutos. Retire las bandejas del horno y colóquelas sobre rejillas de alambre. Deje que la tarta de queso se enfríe en los moldes durante unos 20 minutos, luego retírela con cuidado.
Refrigera los pedazos de pastel hasta que se enfríen.

decorar y servir

Vierta la crema batida o el Cool Whip en una manga pastelera equipada con una boquilla de 1M. Agregue los remolinos a las picaduras de tarta de queso.
Seque 24 cerezas al marrasquino y colóquelas encima.
Agregue los gránulos.

Consejos de recetas

Retire el queso crema del horno con anticipación. Si lo olvida, coloque el bloque sin envolver en un plato y caliéntelo en el microondas durante 10 a 15 segundos.
Asegúrate de batir el queso crema y el azúcar antes de agregar cualquier otro ingrediente. El azúcar ayuda a romper el queso crema y hacerlo suave y cremoso.

almacenar

Nevera – Conservar estos trozos de bizcocho en un recipiente hermético durante 5-6 días en la nevera.

Congelador – Coloque los pasteles de queso sin decorar en un recipiente hermético y empaque y congele durante 2-3 meses. Descongele en el refrigerador durante la noche antes de servir.

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receta de bizcocho de queso con chocolate

Productos:

24 mini bocados de tarta de queso

Tiempo de configuración:

15 minutos

Hora de cocinar:

14 minutos

Tiempo Total:

29 minutos

Prensa

Ingredientes

1 caja de empanadas congeladas
1 paquete de 8 onzas de queso crema, ablandado
¼ taza de azúcar granulada
½ cucharadita de extracto de almendras
1 cucharada de harina
½ taza de chispas de chocolate amargo
1 huevo grande
1 recipiente de 8 onzas Batir frío, descongelado
24 tallos de cerezas al marrasquino, secas
chocolate granulado

Instrucciones

Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe de 2 a 12 moldes para muffins con spray antiadherente.
Desenrolle las 2 masas para pastel de la caja según las instrucciones del paquete. Use un cortador de galletas redondo de 2 ½ pulgadas para cortar 12 círculos de cada corteza.
Presione cada círculo en los moldes para mini muffins. Refrigere las masas de pastel mientras prepara la masa para el pastel de queso.
Bate el queso crema y el azúcar hasta que quede cremoso. Agregue el extracto y la harina y vuelva a batir.
Coloque las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas y caliente durante 30 segundos. Revuelva hasta que se derrita y esté cremoso. Calienta otros 15 segundos y vuelve a mezclar si es necesario. Verter en la mezcla de tarta de queso y batir.
Agrega el huevo y bate solo hasta que se mezclen.
Vierta la mezcla de tarta de queso de manera uniforme sobre las 24 mini cortezas. Cocine 14-15 minutos.
Retire del horno y coloque las bandejas sobre una rejilla. Deje que se enfríe durante 15-20 minutos en la sartén antes de retirar suavemente las mini tartas de queso. Deje que se enfríe durante otros 30-40 minutos, luego colóquelo en el refrigerador para que se enfríe.
Use una manga pastelera y una boquilla de 1 m para hacer girar el Cool Whip sobre cada trozo de tarta de queso. Cubra con una cereza y espolvoree. Almacene en un recipiente bien cerrado en el refrigerador.

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Rendimiento: 24 Porciones: 1

Cantidad por porción:

Calorías: 136 Grasas totales: 9 g Grasas saturadas: 5 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 3 g Colesterol: 18 mg Sodio: 66 mg Carbohidratos: 13 g Fibra: 1 g Azúcar: 9 g Proteína: 2 g

Los datos nutricionales son una estimación y no se garantiza que sean precisos. Si necesita un consejo dietético especial, consulte a un dietista registrado.

* La publicación de Chocolate Cheesecake Pie Bites se publicó por primera vez en febrero de 2018. La publicación y las fotos se actualizaron y se volvieron a publicar en noviembre de 2021.

El post Chocolate Cheesecake Pie Bites apareció por primera vez en Recetas Latinas.