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Estas piezas de jamón y queso son perfectas para desayunos, almuerzos, cenas, fiestas y celebraciones en NYC. Puedes hacer el relleno con anticipación y hornear las galletas cuando estés listo para comer. Comí alrededor de una docena el otro día para el almuerzo. ¡¡¡Están tan buenos que no podía dejar de comerlos!!!
Usé Grands Jr Crackers, la lata de galletas más pequeña, y horneé estas picaduras de jamón y queso en una mini lata para muffins. Dividí cada galleta en dos rondas y recibí 40 piezas. ¡Perfecto para una fiesta!
Los sabores de estas picaduras de galletas son perfectos. Un poco de dulce y salado en cada bocado. ¡También me encanta la mezcla de queso cheddar y queso suizo! ¡mmm! Estamos preparando otra tanda este fin de semana. ¡No puedo esperar!
Trozos de galletas de jamón y queso
Rendimiento: 40 galletas
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo total 27 minutos
Bocaditos de galletas de jamón y queso – ¡Dios mío! ¡¡Muy delicioso!! Ideal para fiestas y chupar rueda. Jamón, queso cheddar, queso suizo, queso crema, mostaza de Dijon, Worcestershire, azúcar moreno mezclado y horneado sobre galletas saladas. ¡Soy totalmente adicto a estos! ¡No podía dejar de comerlos! ¡Ya estoy planeando hacerlos de nuevo esta semana! #aperitivo #jamón #partyfood #tailgating
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8 onzas de jamón cocido picado
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1/2 taza de queso cheddar rallado
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¼ taza de queso suizo rallado
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4 onzas de queso crema ablandado
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1 ½ cucharadita de mostaza Dijon
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1 ½ cucharaditas de salsa Worcestershire
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2 cucharaditas de azúcar moreno
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⅛ cucharadita de cebolla en polvo
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4 latas (6 oz) de Grands Jr Chilled Cookies (20 galletas pequeñas en total)
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Precaliente el horno a 375ºF. Rocíe ligeramente los moldes para mini muffins con aceite en aerosol, reserve.
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Mezcle el jamón, el queso cheddar, el suizo, el queso crema, la mostaza Dijon, Worcestershire, el azúcar moreno y la cebolla en polvo.
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Retire las galletas de los moldes y divida cada galleta en dos. Coloca cada galleta en un molde para muffins. Vierte la mezcla de jamón en moldes para galletas.
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Hornea durante 12-15 minutos, hasta que las galletas estén doradas.
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