Trozos de brownie espresso de chocolate oscuro

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‘Es la temporada para hacer todos los asados. Y aunque esta receta de Brownie de espresso con chocolate amargo no es su tradicional regalo navideño, ¡definitivamente pertenece a mi lista de horneado de Navidad!

Son suaves, masticables y pequeños, lo que significa que puedes deslizarlos fácilmente a través del recipiente para morder y meter uno en tu boca mientras te llenas de café. Es peligroso… pero maravilloso.

Brummel & Brown’s Dark Chocolate Powder, Instant Espresso y Real Yogurt Butter Cream ¡Brummel & Brown hace que estos bocados de brownie de chocolate oscuro sean una receta para preparar varias veces durante el año!

Yo encontré Crema Original Brummel & Brown en HEB, donde actualmente tienen un cupón de $1 de descuento. (Puede obtener el cupón en la tienda en el estante o en el sobre de Valpak). Tenía curiosidad de cómo sabría la pasta mantecosa con yogur real, y es maravillosamente dulce y cremosa. Tiene la mitad de grasa y calorías de manteca. ¡Y en este punto, voy a ahorrar tantas calorías como pueda mientras hago toda la cocina festiva!

Mi inspiración para esta receta fue un café con leche casero y un trozo de mi reserva oculta de chocolate negro. Y esa combinación de dulce felicidad… Bits de brownie espresso con chocolate amargo.

Realmente necesitas un mini molde para muffins para esta receta. Si las haces como galletas, se extenderán muy finas. Y si los haces en un molde para muffins de tamaño normal, quedarán muy densos.

Esto funciona perfectamente para los que tenemos mini muffins en el armario que acumulan polvo porque nos olvidamos de ellos. Pero cada vez que lo desempolvo y lo uso, ¡ME ENCANTA! Cualquier cosa mini es simplemente mejor.

Trozos de brownie espresso de chocolate oscuro

Categoría:
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Ingredientes

  • 1 taza de Brummel y crema de mantequilla marrón

  • 1/2 taza de chocolate amargo en polvo

  • 1 1/2 taza de azúcar

  • 2 huevos

  • 1 cucharadita de vainilla

  • 2 cucharadas de espresso en polvo

  • 2 tazas de harina

  • 1 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

  • 1/2 cucharadita de sal

  • Azúcar en polvo para espolvorear

Instrucciones

  1. En un tazón, mezcle Brummel y Brown Buttery Spread, chocolate negro en polvo y azúcar.

  2. Mezcle un huevo a la vez hasta que esté bien combinado.

  3. Agrega la vainilla y el espresso en polvo.

  4. En un recipiente aparte, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

  5. Agrega poco a poco los ingredientes secos a los húmedos. (no mezclar demasiado)

  6. Verter en moldes para mini muffins engrasados.

  7. Hornee en el horno a 350 ° F durante 10 minutos.

  8. Retire del horno y la bandeja para hornear y enfríe sobre una rejilla.

  9. Polvo con azúcar en polvo.

6.4.1

https://allmygoodthings.com/2019/12/dark-chocolate-espresso-brownie-bites/

¡Recuerda no cocinarlos demasiado! Los quieres masticables y deliciosamente pop.

Y si buscas más recetas deliciosas, puedes encontrar todo tipo de delicias. Sitio web de Brummel & Brown.

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