TROZO DE BRITWURST ENVUELTO EN TOCINO (+Video)

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Estos aperitivos de mordedura de salchichas envueltas en tocino son salchichas cocinadas completamente envueltas en tocino ahumado y endulzadas con un poco de azúcar morena.

BRATWURST ENVASADO CON TOCINO (BRATS)

Si nunca antes has oído hablar de un mocoso, probablemente pensaste que el título de esta publicación significaba que estaba envolviendo a algunos bebés molestos en tocino. Y eso sería muy divertido. Pero cruel No, mocoso es la abreviatura de salchichas. Es una salchicha muy popular en el Medio Oeste y Norte de este país, donde hay una gran concentración de gente decente de Europa del Este. Mi padre me presentó de niño. Creció en Wisconsin, donde cocinar mocosos de un millón de maneras diferentes es una forma de arte.

VÍDEO INCLUIDO A CONTINUACIÓN:

¿PUEDO UTILIZAR UN TIPO DIFERENTE DE SALCHICHA?

Estoy seguro de que puedo envolver cualquier cosa en tocino y eso estaría bien. Y estos no son una excepción. También puedes hacerlos con Lit’l Smokies. Siempre que sea una salchicha cocida, puede usarla en esta receta.

QUÉ NECESITAS: salchicha ahumada (tocino) mostaza de azúcar moreno seca ligera

CÓMO HACER BIT BRATWURST ENVUELTO EN TOCINO:

Precaliente el horno a 425 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Estos brotes gotearán un poco de grasa mientras se cocinan. Forrar la hoja con papel pergamino ayudará mucho con la limpieza posterior. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar moreno con la mostaza seca.

Corta cada mocoso en tres pedazos (puedes hacerlos más pequeños si quieres). También corte cada rebanada de tocino en tres pedazos. Envuelva cada rebanada de pimiento con una rebanada de tocino. No te preocupes, no necesitas protegerlo con nada. Se adhieren muy bien. Tocino envuelto en tocino con mezcla de azúcar moreno. Luego colócalo en una bandeja para hornear y continúa con el resto. Esta receta rinde 24. Cocine los pimientos durante 25-30 minutos, hasta que el tocino esté crocante. Estos mocosos engordan el tocino. Si lo desea, después de la cocción, puede poner mocos en toallas de papel antes de colocarlas en platos para absorber el exceso de grasa. Para servir, simplemente inserte palillos de dientes en cada uno. Luego sirva con sus tipos favoritos de mostaza; amarillo, mostaza miel, marrón picante, etc. ¡Gustar!

Publicado originalmente: enero de 2012 Actualizado y reimpreso: diciembre de 2019

BITS ENVASADOS EN BACON

Estos aperitivos de mordedura de salchichas envueltas en tocino son salchichas cocinadas completamente envueltas en tocino ahumado y endulzadas con un poco de azúcar morena. .wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {completar: #fff} Curso: Principiante Cocina: Americano Palabra clave: Bocadillos de salchicha envueltos en tocino Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo Tiempo de cocción: 30 minutos Tiempo total: 40 minutos Porciones: 24 calorías: 96kcal

Ingredientes

1 paquete (14 onzas) de salchichas ahumadas completamente cocidas
6 rebanadas de tocino
1/2 taza de azúcar moreno claro
1 cucharadita de mostaza seca

Instrucciones

Precaliente el horno a 425°F.
Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar moreno con la mostaza seca.
Corta cada mocoso en tres pedazos (puedes cortarlo si quieres).
También corte cada rebanada de tocino en tres pedazos.
Envuelva cada rebanada de pimiento con una rebanada de tocino.
Envuelva cada mocoso envuelto en tocino con la mezcla de azúcar morena. Luego colócalo en una bandeja para hornear y continúa con el resto.
Cocine los pimientos durante 25-30 minutos, hasta que el tocino esté crujiente.
Estos mocosos engordan el tocino. Si lo desea, después de la cocción, puede poner mocos en toallas de papel antes de colocarlas en platos para absorber el exceso de grasa.

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Los grados

Para servir, simplemente inserte palillos de dientes en cada uno. Y sirva con sus tipos favoritos de mostaza; amarillo, mostaza miel, marrón picante, etc. ¡Esta receta también funciona bien con Lit’l Smokies!

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